Torta vegana sofficissima, senza burro, senza latte e senza uova, è buonissima!
Salve oggi voglio mostrarvi come realizzo una torta semplicissima, senza burro, uova e latte. Rimarrete stupiti da quanto è soffice e saporita. Pur essendo una torta vegana sicuramente piacerà a tutti. E’ ottima per gli intolleranti al lattosio.
La versione che vi propongo oggi è aromatizzata alle mandorle, infatti il suo sapore ricorda gli amaretti. Ma se volete è possibile usare qualsiasi tipo di latte vegetale e aromatizzarla a vaniglia oppure al limone.
N.B. Per una versione 100% vegana, oleare lo stampo oppure usare carta forno.
Torta vegana sofficissima, senza burro, senza latte e senza uova, è buonissima!
Per questa ricetta avremo bisogno di:
290 grammi di farina per dolci120 grammi di zucchero180 ml di latte di mandorle (qualsiasi latte vegetale va bene)80 ml di olio1 bustina di lievitomezza fialetta di aroma alle mandorle
Per una versione light sostituire lo zucchero con 60 grammi di
