Il suolo rappresenta una delle più importanti risorse naturali che abbiamo a disposizione, ma nel nostro Paese lo stiamo sfruttando e consumando in modo scriteriato e pericoloso. Ognuno di noi, nel proprio piccolo, può invertire questa tendenza seguendo delle accortezze. Vediamo quali in occasione della Giornata mondiale del suolo
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Il nostro suolo è un tesoro inestimabile, di cui sottovalutiamo l’importanza. Non ci offre solo cibo (circa il 95%) e altre risorse essenziali per la vita, ma in esso vivono importantissimi microrganismi e custodisce un quarto della biodiversità del Pianeta. Inoltre, è in grado di regolare il ciclo dell’acqua e rappresenta uno dei maggiori depositi di carbonio. Eppure, ce lo stiamo “divorando”. I dati dell’ultimo report ISPRA sul consumo del suolo sono allarmanti: nel nostro Paese continuiamo a perdere ben 2 metri quadri di suolo al secondo. Lo scorso anno abbiamo toccato il record peggiore dell’ultimo decennio; nel 2021 la media del suolo perso è stato di 19 ettari al giorno.
Nonostante le funzioni del suolo siano note e preziose all’ambiente e alla nostra vita, nel
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