Torta di cachi light: una ricetta semplice e di stagione per preparare un dolce dal gusto delicato e dalla consistenza soffice e croccante.
@123rf
Senza grassi aggiunti, questa torta autunnale rimane leggera e perfetta per essere servita a fine pasto con il caffè o anche all’ora della merenda.
Questa torta di cachi e noci è, infatti, senza burro né olio e la morbidezza è garantita dalla presenza del cachi-mela nell’impasto, anche la quantità dello zucchero e della farina sono molto ridotte; questa torta light è perfetta quindi anche per chi tiene un regime alimentare controllato.
Ingredienti 150 gr di farina di tipo 1 2 uova di media grandezza 150 gr di zucchero di canna integrale 250 gr di cachi-mela 80 gr di noci già sgusciate 1 bustina di lievito per dolci olio e farina qb per lo stampo Tempo Preparazione:
20 minuti Tempo Cottura:
35 minuti Tempo Riposo:
– Dosi:
per 8 persone Difficoltà:
bassa Come preparare la torta di cachi light: procedimento Oliare ed infarinare un stampo avente 22 cm di diametro. Lavare e


