11 novembre 2022
Svelato il primo vino di Brunello Cucinelli, annata 2018, prodotto nella vigna dell’amato borgo di Solomeo, in Umbria. È stato presentato ieri a Milano, con una cena presso l’Istituto dei Ciechi. In questo percorso che ha portato alla nascita del vino denominato Castello di Solomeo, l’enologo Riccardo Cotarella è stato consigliere di Cucinelli.
“È stato davvero emozionante assaporare il primo sorso di questo vino almeno per me molto, molto speciale che è nato dalla nostra terra e da un lavoro di grande attenzione e passione. Nel nostro Solomeo abbiamo dedicato cinque ettari a viti che vengono coltivate secondo i classici princìpi della viticoltura, che io considero una vera e propria arte e mi piace pensare che le nostre uve possano finalmente raccontare anche la loro storia di bellezza” ha spiegato lo stilista umbro, 69 anni. “Credo che non vi sia niente di più bello
