Dopo venti edizioni svolte in Piemonte, Degustando, il format ideato dalla To-be Events, diventa “on tour” e arriva a Milano. L’evento che porta l’alta cucina di grandi Chef e selezionati produttori vitivinicoli da tutta Italia nelle location più prestigiose della penisola ha scelto il nhow Hotel di via Tortona 35, hotel dallo stile unconventional del Gruppo NH, per la sua ventunesima edizione, che avrà luogo mercoledì 19 ottobre dalle ore 20.
Dopo il successo ottenuto dall’ultimo evento Degustando a Torino, durante l”Eurovision Song Contest” in Nuvola Lavazza, Milano sarà la prima città di un tour che si svolgerà per tutto il 2023 in selezionate mete italiane.
10 chef e illustri cantine per deliziare gli ospiti Un format itinerante
Una cena itinerante tra postazioni di chef, produttori gastronomici ed eccellenze vinicole, per una serata all’insegna del buon cibo e dell’ottimo vino in perfetto stile milanese. 10 chef, alcuni dei quali stellati Michelin, prepareranno durante uno show cooking 10 piatti di alta gastronomia declinandoli in chiave street food. Dal Piemonte alla Sicilia, si potranno degustare prestigiose etichette di diverse denominazioni vitivinicole delle cantine Montalbera e Gancia in Monferrato, Fontanafredda nelle Langhe e Duca di Salaparuta e Florio in Sicilia. Presente anche, con i suoi premium beverage, il brand piemontese Lurisia.
Gli chef presenti alla serata
Stellati Michelin
Fabrizio Tesse, La Pista (Lingotto) Theo Penati, Pierino Penati Emin Haziri, Cannavacciuolo Bistrot Torino Sergio Vineis – Il Patio Pollone di Biella
Gli altri
Andrea Mainardi, Officina Cucina Andrea Mattiucci, Penelope a casa Lorenzo Battistello,Tascaro Bacaro Enzo Barillà, Eragoffi Gianluca Caracciolo, Casa Matilda Roberto Balgisi, Grand Hotel Alassio Beach & SPA Resort
Un’edizione passata a Nuvola Lavazza Scopo benefico
Grazie alla collaborazione con Aism (Associazione
