Anche nel 2025 il Campionato Mondiale FIPGC ha eletto il miglior panettone e il miglior pandoro, scelti tra le creazioni di 50 pasticceri finalisti provenienti da tutto il mondo
25 Novembre 2025
Il Natale è sempre più vicino ed è tempo di pensare a panettoni e pandori, dolci tipici delle feste che, nelle loro versioni artigianali, rappresentano senza dubbio le scelte migliori da portare in tavola. In questo periodo, numerosi concorsi eleggono i migliori lievitati d’Italia e del mondo, dove pasticceri e maestri dell’arte dolciaria si sfidano trasformando ingredienti semplici in vere opere culinarie grazie a passione, tecnica e creatività.
Tra le competizioni più importanti c’è il Campionato del Mondo organizzato dalla FIPGC (Federazione Internazionale Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria), un evento che riunisce i migliori talenti del panorama dolciario internazionale. Questa manifestazione rappresenta un
