Funghi: è boom di intossicazioni e cadute nei boschi, come raccogliere porcini e altre varietà in sicurezza
È un’annata ottima per i funghi, in particolare per i porcini, e i boschi si stanno popolando di appassionati in cerca del bottino autunnale più ambito. In tanti però sottovalutano i rischi, che pure vanno considerati e prevenuti: cadute, smarrimenti e, non meno gravi, intossicazioni dovute alla raccolta di specie tossiche scambiate per commestibili. Le...
Ami andare per funghi? Attenzione: l’annata è eccezionale ma i pericoli non mancano, dalle cadute agli errori di riconoscimento che possono costare caro
25 Settembre 2025
@GreenMe
È un’annata ottima per i funghi, in particolare per i porcini, e i boschi si stanno popolando di appassionati in cerca del bottino autunnale più ambito. In tanti però sottovalutano i rischi, che pure vanno considerati e prevenuti: cadute, smarrimenti e, non meno gravi, intossicazioni dovute alla raccolta di specie tossiche scambiate per commestibili.
Le cronache delle ultime settimane raccontano un bilancio pesante: solo in Piemonte, a settembre, il Soccorso alpino ha già effettuato 23 interventi per recuperare fungaioli dispersi o infortunati, con quattro vittime registrate tra Usseglio e la Val d’Ossola. In Toscana, invece, preoccupa l’aumento di intossicazioni da Omphalotus olearius, il cosiddetto fungo dell’ulivo, scambiato per il commestibile “galletto” (Cantharellus cibarius).
Due facce della stessa medaglia: i pericoli del bosco ma anche i rischi di mettere qualcosa di
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