Frittata di zucchine ripiena: la mia ricetta è filante e saporita
Questa frittata ripiena di zucchine, scamorza e prosciutto cotto è una delle ricette più semplici e gustose che preparo quando ho voglia di qualcosa di sfizioso ma senza complicazioni. È perfetta sia come secondo piatto completo che tagliata a spicchi per un aperitivo che conquista tutti, anche i bambini!
Pubblicità
Il cuore filante e saporito si ottiene unendo due sottili frittatine alle zucchine che fanno da scrigno a un ripieno goloso. Il profumo delle erbe aromatiche e la dolcezza della cipolla fanno il resto.
Frittata di zucchine ripiena: la mia ricetta è filante e saporita
Pubblicità
Ingredienti (per 2-3 persone)
-
Preparo le verdure
Affetto finemente la cipolla e la metto in una ciotola capiente.
