Un’epidemia di salmonella legata ai pomodorini che colpisce già 13 paesi
I dati del Centro europeo per il controllo e la prevenzione delle malattie.
Il Centro europeo per il controllo e la prevenzione delle malattie (ECDC) ha avvertito di un’epidemia di salmonella legata ai pomodorini che colpisce già 13 paesi, tra cui Germania, Austria, Belgio, Finlandia e Irlanda. In un comunicato pubblicato giovedì scorso sul proprio sito web, l’ECDC ha spiegato che il primo caso è stato registrato in Francia nell’agosto 2022, e da allora sono stati confermati un totale di 92 contagiati. La maggior parte dei casi è stata segnalata tra ottobre 2022 e marzo 2023, con un calo già dopo il dicembre del 2022. Il focolaio è stato rilevato in un piatto di insalata mista il 17 agosto 2022 in Francia. I pomodori nell’insalata in Francia e i pomodori sospettati di essere veicoli delle infezioni in Austria sono stati ricondotti a grossisti in Germania, Paesi Bassi e Spagna e a coltivatori di pomodori nei Paesi Bassi, in Spagna e in Marocco. In assenza di prove microbiologiche dei pomodori, non è stato possibile stabilire il ruolo delle aziende alimentari
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