Torta Nuvola: soffice come una carezza, da gustare semplice o farcita

Torta Nuvola: soffice come una carezza, da gustare semplice o farcita

Oggi voglio condividere con voi una delle torte che più amo preparare quando ho voglia di qualcosa di semplice, ma allo stesso tempo elegante e irresistibile: la Torta Nuvola. La chiamo così perché, già al primo morso, ti avvolge con la sua morbidezza e leggerezza, proprio come una nuvola.

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È perfetta da gustare “in purezza”, con una spolverata di zucchero a velo, magari a colazione o con un tè pomeridiano, ma si presta anche benissimo a essere tagliata a metà e farcita con la crema che preferite: al limone, al cioccolato, alla panna… insomma, potete lasciarvi ispirare dai vostri gusti.

Qui vi racconto passo passo come la preparo io, per uno stampo da 22 cm.

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Torta Nuvola: soffice come una carezza, da gustare semplice o farcitaGli ingredienti