Torta di mele alla vaniglia: la prepari in pochi minuti!
È semplicissima da preparare, dovremo utilizzare semplicemente una frusta a mano e nessun elettrodomestico di sorta. Ciò che la contraddistingue, a parte l’invitante profumo di vaniglia, è la presenza delle mandorle. Possiamo utilizzarle in farina oppure polverizzarle noi nel mixer.
Si tratta indubbiamente di un dessert da servire in famiglia, per una coccola che riscalda il cuore in questo periodo dal clima gelido, ma originale com’è potrebbe farci fare un figurone anche al termine di una cena con gli amici di sempre, per offrire loro un fine pasto delizioso e appagante.
Torta di mele alla vaniglia: ingredienti e preparazione
Per questa ricetta procuriamoci:
2 uova70 g di zucchero1 cucchiaino di aroma di vaniglia70 g di burro morbido50 g di farina di mandorle50 g di farina 008 gr di lievito in polvere5 mele1 bustina di zucchero vanigliatoq.b. di zucchero a velo per decorareIl procedimento
Preriscaldiamo il forno ventilato a 170° (180° statico) e foderiamo una tortiera da crostata da 20 centimetri di diametro con la carta apposita. Se preferiamo, possiamo ungerla e infarinarla, a seconda delle nostre abitudini.
Rompiamo le uova in una terrina, aggiungiamo lo zucchero e l’aroma alla vaniglia, lavoriamo gli ingredienti con la frusta a
