Questa torta all’arancia senza latte né uova è facilissima da preparare, veloce e tanto tanto golosa!
Contiene solo 5 ingredienti: farina, lievito, olio, spremuta di arancia ed eritritolo. È dietetica, leggera, digeribile, ma se vogliamo possiamo sostituire il dolcificante con la stessa quantità di zucchero per un dessert più nutriente.
Ovviamente dovremo scegliere bene le nostre arance: succose, dolci, coltivate da filiera certa, perché determineranno il gusto dell’impasto. Sono, infatti, le vere protagoniste di questa ricetta e sono le regine dell’inverno. Con il loro apporto di vitamina C ci sostengono e ci aiutano a combattere il freddo e i mali di stagione. Si meritano tutta la nostra attenzione!
Quando preparo questa torta, vi assicuro che il loro profumo si diffonde per tutta la casa e richiama grandi e piccini in cucina!
Mi piace presentarla a colazione, con un buon tè aromatico, o a merenda per ritemprare i miei bambini di ritorno da scuola e coccolarli un po’.
Morbida e delicata, è infallibile, a prova di inesperta.
Che ne dite di cucinare insieme? Mettiamoci al lavoro, si comincia!
Torta all’arancia senza latte né uova: ingredienti e preparazione
Per questa ricetta occorrono:
130 g di farina 00 (o di farro)20 g di amido di mais60 g di eritritolo o zucchero di
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