Questa torta al cocco si prepara direttamente in padella, senza sporcare nulla.
Torta al cocco in padella: ingredienti e preparazioneIl procedimento
Realizzare questo dolce è facile e veloce, alla portata anche delle meno esperte.
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Non occorre l’ausilio di chissà quale strumento particolare e neppure di una manualità specifica.
Basta unire gli ingredienti, mescolarli tra loro e realizzare un impasto ben unito, poi cuocerlo con il coperchio inserito per meno di 15 minuti.
Una volta pronta, poi, non ci resterà che capovolgerla su un piatto e arricchirla con una salsina ulteriormente golosa al cioccolato, mentre è ancora calda in modo da farla penetrare e renderla irresistibile!
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L’accordo tra cacao e cocco è davvero superlativo, tanto da incantare il palato di tutti, grandi e piccini!
Che ne dite di metterci ai fornelli insieme?
Torta al cocco in padella: ingredienti e preparazione
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Per questa ricetta occorrono:
per l’impasto:100 gr di farina100 gr di cocco grattugiato1 uovo (a temperatura ambiente)2 cucchiai di cacao amaro4 cucchiai di zucchero2 cucchiai di burro150 ml di latte tiepido1 bustina di lievito per dolci (circa 10 gr)1 bustina di vanillina (circa 10 gr)per la salsa al cioccolato:1 bicchiere di latte3 cucchiai di cacao4 cucchiai di zucchero.Il procedimento
Versiamo direttamente in una padella antiaderente la farina, il cocco grattugiato, il cacao
