Tonno in scatola, se ha questo dettaglio in etichetta contiene mercurio: attenzione

Se sei un amante del tonno in scatola è importante prestare attenzione all’etichetta ogni qualvolta lo acquisti, per sapere se contiene mercurio. Sebbene sia un alimento salutare e nutriente, non tutti i tipi di tonno in scatola sono uguali. Vediamo come leggere l’etichetta.

Il tonno in scatola è un’istituzione nelle case degli italiani, grazie alla sua praticità e alle sue infinite possibilità. È possibile utilizzarlo come ingrediente per la preparazione di insalate, pasta o sandwich, oppure consumarlo direttamente dalla latta in caso di emergenza. Una delle domande più frequenti che gli appassionati si pongono riguarda la sicurezza del tonno in scatola. In particolare, c’è molta preoccupazione riguardo alla presenza di mercurio negli esemplari provenienti dai mari tropicali.

Nonostante questi dubbi sullo stato della qualità del tonno in scatola, sono ancora moltissimi i paesi per cui questo prodotto rappresenta una risorsa utile ed essenziale nelle nostre cucine.

Come scegliere il tonno in scatola

Per scegliere il tonno in scatola migliore per te, devi prima decidere quale tipo di tonno preferisci, al naturale o all’olio. Il tonno al naturale è generalmente più salutare rispetto a quello

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