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Non consumare queste uova: 30 lotti di due marche richiamati per rischio microbiologico
Il Ministero della Salute ha diffuso un richiamo precauzionale di 30 lotti di uova fresche dei marchi Le Nostranelle e Spinovo a tuorlo rosso, prodotti dall’azienda Spinovo di Mazzini Pierluigi, con stabilimento a Spino d’Adda (Cremona), identificato dal marchio IT U320E UE. L’avviso segnala un potenziale rischio microbiologico, senza fornire ulteriori dettagli sulla natura del...
Queste uova fresche sono state richiamate per Salmonella: marca e lotto a cui fare attenzione
Il Ministero della Salute ha diffuso un nuovo avviso di richiamo riguardante alcune uova fresche vendute in Italia. L’allerta è stata emessa a seguito della possibile contaminazione da Salmonella enteritidis, un batterio che può provocare disturbi gastrointestinali anche gravi, specialmente in bambini, anziani e persone con sistema immunitario compromesso. Le uova richiamate Le uova coinvolte...
Uova ucraine con residui di antibiotici vietati in Europa da 15 anni: scoppia lo scandalo in Francia
Si tratta di antibiotici vietati in Europa da 15 anni, eppure in Francia sono arrivate dall’Ucraina uova contenenti residui pericolosi non conformi agli standard di produzione, con un rischio significativo per la salute del consumatore. Un vero e proprio scandalo, confermato dal governo francese, che coinvolgerebbe in primis le catene Carrefour ed E. Leclerc. Secondo...
Compra dei cartoni di uova, torna a casa dopo 2 giorni e trova 70 pulcini: ma può succedere con quelle del supermercato?
Sta diventando virale un video girato in Cina, dove si vedono decine di pulcini uscire dai classici cartoni di uova acquistati al mercato e destinati al consumo alimentare. La storia arriva da Qingdao, dove la signora Jiang, tornando a casa dopo solo due giorni dall’acquisto delle uova, si è ritrovata la cucina invasa da circa...
Doppio richiamo alimentare: attenzione al contorno surgelato Eurospin e alle uova fresche
Il Ministero della Salute ha emesso due importanti avvisi di richiamo precauzionale che riguardano prodotti di uso comune sulle nostre tavole. Si tratta di un contorno di verdure surgelate venduto da Eurospin e di diversi lotti di uova fresche. Ecco tutti i dettagli per riconoscere i prodotti interessati e sapere come comportarsi. Verdure surgelate Eurospin:...
Uova: sai da dove viene tutto quell’albume liquido nei brick che compriamo al supermercato?
Lo si trova nel banco frigo, in confezioni simili a quelle del latte, è bianco, fluido e senza odore. Parliamo dell’albume d’uovo liquido pastorizzato, un prodotto sempre più diffuso e ricercato, ormai entrato in pianta stabile nelle cucine degli italiani. Ma da dove arriva tutto quell’albume nei brick? Da migliaia di uova, verrebbe da rispondere....
