Tag Torte e Ciambelloni

Quadrotti alle fragole: sofficissimi e golosi, piacciono a tutti!

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Quadrotti alle fragole: soffici e golosi, piacciono a tutti! Per realizzarli, dovremo prima preparare una torta monoporzione in uno stampo quadrato e poi ricavare tanti piccoli bocconcini, perfetti a colazione, merenda e fine pasto. Piaceranno a grandi e piccini, almeno a casa mia vanno a ruba. Una volta sfornati sono sofficissimi, poi, sono sommersi da […]
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Torta al latte, la più soffice che tu abbia mai provato

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La torta al latte più soffice del pianeta si prepara in un baleno, ma rende tutti felici a lungo… perché è pura bontà. Ariosa, altissima e super lievitata è deliziosa così com’è, ma possiamo anche impreziosirla farcendola con crema pasticcera, marmellata, nutella… insomma si presta a trasformarsi a seconda delle nostre preferenze o di quelle […]
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Torta soffice alle mandorle: senza lievito e senza glutine, la mia ricetta è differente!

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La torta soffice alle mandorle è un dolce delizioso, totalmente privo di farina, quindi di glutine. Si prepara velocemente, con pochissimi ingredienti, tutti facilmente reperibili se non già presenti nelle nostre cucine. Se fatichiamo a trovare la farina di mandorle, possiamo sempre polverizzare quelle pelate nel mixer da cucina, fino a ridurle in una polvere […]
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Ciambellone limone e lavanda: morbidissimo e dal profumo unico!

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Ciambellone limone e lavanda: morbidissimo e dal profumo unico! Perfetta per accompagnare un tè con le amiche o per stupire gli ospiti a fine cena, ha un impasto aromatizzato proprio dalla presenza dei fiori essiccati. Di fatto sono commestibili, pensiamo ad esempio al fatto che sono presenti in moltissimi infusi rilassanti, anzi è proprio una […]
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Bignè: con questo impasto non serve la Sac à poche, puoi farcirli dolci o saltati

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Bignè: con questo impasto non serve la Sac à poche, puoi farcirli dolci o saltati Quante ne ho provate di ricette per preparare i bignè? Una miriade! Quante volte ho fallito? Tantissime! Fino a quando non mi sono imbattuta in questa ricettina semplicissima che ha reso quella che credevo un’ardua impresa, uno delle mie ricette […]
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Ciambella di Pasqua: il dolce della tradizione che non può mancare!

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La ciambella di Pasqua è un dolce morbidissimo al profumo di arancia e tempestato di zuccherini colorati. Mette allegria solo a guardarla ed è perfetta per il nostro risveglio in un giorno di festa! Realizzarla è semplicissimo! In pochi passaggio otterremo un impasto davvero soffice, però, dovremo inserire la farina e il latte in più […]
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Dolcetti frollosi, li preparo con 2 mele e sono buonissimi!

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Bastano 2 mele e un po’ di fantasia per assemblare dei dolcetti davvero invitanti e golosi. L’ultima volta che li ho fatti sono andati a ruba, grandi e piccini facevano a gara per accaparrarsi l’ultima porzione! Che soddisfazione! E pensare che sono semplicissimi da preparare! Che ne dite di cucinarli insieme? Mettiamoci al lavoro, si […]
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Torta mimosa a modo mio: il dolce perfetto per l’8 marzo!

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Torta mimosa a modo mio: il dolce perfetto per l’8 marzo! La vogliamo preparare la torta mimosa? Non tanto per festeggiare l’8 marzo, ricorrenza a dire il vero in cui credo poco, ma perché è un dolce davvero goloso! Io non preparo due pan di spagna, ma una base soltanto, la mia, che chi mi […]
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Muffin mimosa: li preparo per l’8 marzo e non solo!

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Mancano pochi giorni alla Festa della Donna e se i fiori sono un omaggio sempre gradito, i muffin mimosa lo saranno ancora di più! Sono piuttosto semplici da preparare e sono buonissimi! Che ne dite di cucinare insieme? Mettiamoci al lavoro, si comincia! Muffin mimosa: ingredienti e preparazione Per questa ricetta occorrono: per i muffin […]
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Plumcake noci e cioccolato: rustico e goloso al contempo

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Il plumcake noci e cioccolato è irresistibile, almeno a parere mio. Si fa un gran parlare delle proprietà benefiche delle noci e del cioccolato fondente: pare che possano fungere da regolatori del colesterolo nel sangue e influenzino favorevolmente il sistema nervoso, favorendo il benessere. Semplice e veloce da realizzare, ci ruberà pochi minuti, ma ci […]
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