Tag results for: Torte e Ciambelloni

Non uso né burro, né olio, eppure questa torta di mele è morbida e friabile al contempo! La preparo quanto ho poco tempo a disposizione, ma tanta voglia di portare in tavola un dolce sano e goloso! Il segreto della riuscita di questa ricetta è racchiuso nel primissimo passaggio, quello fondamentale. Ho imparato con l’esperienza […] L'articolo Torta di mele friabile: La preparo senza burro e senza olio, ti dico come faccio! proviene da Pane e Mortadella.

Non serve farina, neppure olio, burro, latte, per questa torta di mandorle, neppure amido o fecola! Sembra incredibile, ma è possibile eccome, preparare un dolce soffice, umido senza i classici ingredienti. Il sale agirà da lievitante, le uova da legante, ma ad un patto: bisogna lavorarle a lungo, separando i rossi dai bianchi e montandoli […] L'articolo Torta di mandorle senza farina e senza amidi. Delicata, umida e gustosissima! proviene da Pane e Mortadella.

Il bonet è un budino piemontese davvero goloso. Compatto, ma scioglievole, delicato e dal sapore intenso di amaretti e cacao, conquista al primo assaggio. Per realizzarlo, dovremo preparare un caramello da versare nello stampo per arricchire ulteriormente di sapore il nostro dolce al cucchiaio. Fatto questo, non ci resterà che dedicarci al composto a base […] L'articolo Bonet: il dessert agli amaretti davvero goloso proviene da Pane e Mortadella.

La torta margherita è un classicone della cucina casalinga, ma non solo. Sarà perché si presta ad essere una base perfetta per dolci più elaborati, farciti con crema pasticcera, alla nocciola o marmellata, ma capita spesso di ammirarla sui banconi delle pasticcerie migliori della città. Semplice nel suo impasto genuino e soffice, altissima, morbida, dal […] L'articolo Torta margherita, la Faccio altissima e soffice. La farai sempre così! proviene da Pane e Mortadella.

La torta di mele pan di zenzero! E’ una torta semplicissima ma dal gusto originale, già durante la cottura per casa si espande un buonissimo profumo di pan di zenzero. Gli ingredienti sono semplicissimi, ma quello che la rende unica e speciale è l’uso della cannella e dello zucchero grezzo di canna Muscovado, quello scurissimo […] L'articolo La torta di mele pan di zenzero. Prova la mia ricetta! proviene da Pane e Mortadella.

Una torta cuor di crema alla ricotta indubbiamente è una tentazione, ma spesso, troppo spesso siamo costrette a rinunciare in partenza per mantenerci in linea! Sono golosa e, lo ammetto, non sono disposta a scendere a troppi compromessi quando si tratta di dolci. Mi piacciono da morire e cedo alla tentazione di assaggiarli, per poi […] L'articolo Cuor di crema alla ricotta: versi tutto nello stampo, SENZA burro e latte. Solo 170 Kcal! proviene da Pane e Mortadella.