In occasione della Giornata mondiale dell’alimentazione in programma il 16 ottobre, giorno in cui il mondo celebra l’importanza del cibo e del suo impatto sul pianeta, arriva un dato che fa riflettere: le mense universitarie lombarde sono ancora lontane da un modello alimentare sostenibile. A dirlo è il nuovo report “Mense per il Clima”, realizzato...
Un’intensa ondata temporalesca è pronta a investire l’Italia a partire da domani, mercoledì 15 ottobre. Una depressione proveniente dal Mediterraneo occidentale, originatasi vicino alle isole Baleari, attraverserà il Tirreno portando piogge abbondanti, temporali e venti forti. Questa perturbazione, alimentata dal contrasto tra aria fredda proveniente dal Nord Europa e le acque ancora calde del Mediterraneo,...
L’energia ricavata dalle onde si sta imponendo come una fonte rinnovabile dalle elevate potenzialità. Secondo un recente rapporto di Ember, nel primo semestre del 2025 l’energia solare ed eolica hanno coperto — e superato — l’intera crescita della domanda elettrica globale, portando per la prima volta le rinnovabili a superare il carbone. C’è ancora un...
Negli ultimi anni, i cibi etnici hanno conquistato i supermercati e i negozi italiani. Dalla cucina cinese a quella giapponese, dai piatti indiani alle prelibatezze mediorientali, la curiosità dei consumatori cresce insieme alla voglia di esplorare nuovi sapori, che ormai sono disponibili un po’ ovunque. Ma quanto possiamo fidarci delle etichette che troviamo su questi...
L’Italia resta un Paese diviso, dove milioni di persone continuano a vivere in povertà assoluta. Proprio così e secondo il nuovo rapporto Istat 2024 sulla povertà, sono oltre 2,2 milioni le famiglie che non riescono a permettersi l’indispensabile per una vita dignitosa — circa l’8,4% del totale — pari a 5,7 milioni di individui, ovvero...
Mentre il mondo lotta per contenere l’emergenza climatica, l’Australia approva un progetto di estrazione di gas fossile che rischia di spazzare via decenni di progressi. Si tratta del progetto Scarborough, legato alla produzione di gas naturale liquefatto (GNL), e secondo un nuovo studio internazionale rilascerà oltre 876 milioni di tonnellate di CO₂ in atmosfera nel corso...
Il Regno Unito sta per segnare un passo storico nel benessere animale: il Ministero dello Stato ha confermato l’intenzione di porre fine alle licenze per il Forced Swim Test, un esperimento che costringe piccoli animali a nuotare fino allo stremo. Questo test crudele, ormai riconosciuto come inutile e fonte di sofferenza per ratti e topi,...
Le montagne si svuotano, i borghi si spengono, e con loro si rischia di perdere storie, saperi e relazioni. Ma c’è chi non si rassegna a vedere i territori di montagna diventare luoghi di passaggio o cartoline di un passato che non torna. Ad Arvier, piccolo comune della Valle d’Aosta, nasce un progetto che vuole...
Si parla sempre più spesso di cibo perché ormai da tempo si è capito che ciò che portiamo in tavola ogni giorno ha un impatto non solo sulla nostra salute, ma anche sull’ambiente. La domanda allora sorge spontanea: cosa dovremmo mangiare ogni giorno per stare in salute e allo stesso tempo salvaguardare il più possibile...
Un pezzo di storia botanica di Villa Borghese se ne è andato per sempre con l’abbattimento del Ginkgo Biloba centenario situato vicino alla Terrazza del Pincio. L’albero, alto circa 20 metri e con un tronco di 3,10 metri di circonferenza, aveva più di cento anni e rappresentava un simbolo dell’autunno romano grazie al suo caratteristico...