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Radice di prezzemolo: il tubero aromatico, come si usa per brodi, zuppe ed infusi autunnali
Le basse temperature autunnali richiamano in cucina una verdura invernale dal sapore delicato e raffinato: la radice di prezzemolo, un tubero pallido ed allungato appartenente alla stessa famiglia della carota, quella delle Apiaceae, e che ha nell’intenso carattere aromatico il punto di forza. Un ingrediente che, dopo anni di oblio, sta conquistando le cucine degli...
Non dimentichiamo di ammirare la Luna “immersa” nelle Pleiadi, lo spettacolo sarà visibile a occhio nudo
Il 6 novembre non possiamo non guardare il cielo. Dopo aver ammirato la splendida Superluna del Castoro, il nostro satellite, appena un giorno dopo, darà ancora spettacolo, “immergendosi” nell’ammasso stellare delle Pleiadi. Da non perdere! Come spiega StarWalk, il 6 novembre, la Luna sarà vicina all’ammasso stellare delle Pleiadi. Dovremmo volgere lo sguardo verso est,...
Il calendario Maya poteva prevedere le eclissi, forse anche quelle dei giorni nostri
Il celebre calendario Maya era concepito in modo tale da poter anche prevedere le eclissi (ed è rimasto accurato per secoli). Secondo gli scienziati dell’University at Albany (Usa), il metodo avrebbe potuto “indovinare” anche i fenomeni dei giorni nostri. Leggi anche: Scoperto il più antico calendario Maya, datato tra il 300 e il 200 a.C....
Due batteri potrebbero aver decimato l’esercito di Napoleone durante la campagna di Russia
Sono molti i fattori che nel corso dei decenni sono stati individuati dagli storici come determinanti nella celebre disfatta dall’esercito di Napoleone del 1812 nella campagna di Russia, tra cui freddo e malattie varie, e sono state formulate anche ipotesi ai confini della leggenda. Ma ora un gruppo di scienziati guidati dall’Institut Pasteur (Francia) ha...
Rafflesia, il bellissimo fiore che odora di morte non riesce più a riprodursi (e rischia di scomparire per sempre)
Nel cuore delle foreste pluviali del Sud-est asiatico cresce un fiore straordinario, considerato il più grande al mondo. Stiamo parlando della Rafflesia, pianta parassita appartenente alla famiglia delle Rafflesiaceae che può superare il metro di diametro e pesare fino a dieci chili. Come detto, si tratta del fiore singolo più grande al mondo e purtroppo...
I pipistrelli possono essere attaccati anche dai ratti grigi, la scoperta che impensierisce gli scienziati
I pipistrelli hanno ora una “nuova” minaccia, il ratto grigio (Rattus norvegicus). Uno studio guidato dalla Leibniz Institute for Evolution and Biodiversity Science (Germania) ha infatti dimostrato tramite osservazioni inconfutabili che questi roditori, specie invasiva tra le più diffuse e dannose al mondo, possono attaccare i volatili, anche nelle due fasi più critiche, durante lo...