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Queste 7 pizze surgelate sono le migliori tra le oltre 180 testate da Altroconsumo
C’è chi ama farla in casa, ma anche chi preferisce avere la pizza già pronta nel congelatore, veloce da preparare per ogni evenienza, con un solo passaggio in forno. La grande distribuzione ne propone diverse versioni: piccole e grandi, margherita o farcite in tantissimi modi. Dal punto di vista nutrizionale, però, non tutte sono uguali...
Scoprire di essere celiaci senza reintrodurre il glutine: il test che potrebbe rivoluzionare la diagnosi
Un nuovo esame del sangue sviluppato in Australia promette di svoltare la diagnosi di celiachia, consentendo di rilevarne la presenza senza dover reintrodurre il glutine nella dieta. Il test consente infatti di individuare la malattia autoimmune scatenata dall’assunzione di glutine anche nei pazienti che seguono una dieta rigorosamente sprovvista del complesso proteico di grano, orzo...
Vino, caffè e cioccolato a rischio: il clima non risparmia nemmeno il nostro comfort food
Le colture come l’uva da vino, il caffè e il cacao non sono semplici prodotti alimentari; sono pilastri economici e culturali in molte regioni del mondo. Tuttavia, i cambiamenti climatici—con l’aumento delle temperature, l’alterazione dei regimi di pioggia e gli eventi meteorologici estremi—stanno già minacciando la loro quantità, qualità e consistenza, arrivando a compromettere la...
Niente università per i bulli, rifiutati anche gli studenti con voti più alti: legge rivoluzionaria in Corea del Sud
Per la prima volta nella storia del Paese, alcune delle principali università sudcoreane hanno respinto studenti non per mancanza di merito, ma per il loro passato da bulli. Ben 45 candidati sono stati infatti esclusi durante il ciclo di ammissioni 2025 perché coinvolti in episodi di bullismo o violenza scolastica. A rivelarlo è la deputata...
Storica vittoria contro la disinformazione climatica: CNews multata per aver negato il riscaldamento globale
Un passo storico nella lotta contro la disinformazione sul cambiamento climatico: in questi giorni, la più alta corte amministrativa ha confermato una sanzione senza precedenti in Francia contro CNews, il canale di notizie del miliardario Vincent Bolloré. Il Consiglio di Stato ha infatti confermato la sanzione inflitta dall’Autorità di regolazione della comunicazione audiovisiva e digitale (Arcom)...
Le emissioni di CO₂ toccano un nuovo record: il budget residuo per restare entro i 1,5 °C è quasi esaurito
Il mondo procede come un motore che aumenta i giri proprio quando la spia dell’olio si accende in rosso. È l’immagine più precisa del nuovo bilancio globale del carbonio: un sistema che accelera mentre gli indicatori climatici segnalano che il margine di sicurezza è quasi finito. Secondo il Global Carbon Project, le emissioni da combustibili...