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Il sedano rapa, conosciuto in alcune regioni italiane come sedarina o sedano di Verona, è uno degli ortaggi più sottovalutati della tradizione agricola del nostro Paese. Facente parte di un gruppo di cultivar della specie Apium graveolens – il sedano comune – possiede una tipica radice globosa e bitorzoluta, dall’aspetto poco invitante, che racchiude una...

Novembre è un mese molto delicato per la potatura. Poiché la gran parte delle piante entrano in fase di riposo vegetativo, si ha la tentazione di iniziare a potare, ma solo poche piante possono essere potate in questo periodo. Se si pota l’olivo, ad esempio, si rischia di fare parecchi danni. Le specie più resistenti...

C’è chi dimentica la faccia del vicino di casa dopo una settimana… e poi ci sono loro: i super riconoscitori, persone che memorizzano un volto anche dopo un incontro lampo. Non si tratta di magia, né di memoria da geni: è una capacità reale, studiata e misurabile. Un nuovo studio australiano ha scoperto qualcosa di...

L’idea di fare il bucato senza attaccare la spina e senza sprecare litri su litri d’acqua sembra uscita da un manuale di sopravvivenza, ma è molto più reale di quanto sembri. Si chiama Divya, una lavatrice senza elettricità portatile e progettata dal Washing Machine Project, e sta attirando l’attenzione di chi vive in zone rurali,...

Dormire con la finestra aperta in autunno è un’abitudine che molte persone considerano rilassante, soprattutto quando l’aria fresca della sera entra a rinfrescare l’ambiente. Il fruscio delle foglie e l’odore della terra umida possono creare un’atmosfera di tranquillità, perfetta per il sonno. Ma quali sono gli effetti concreti di questa abitudine sul corpo e sulla...

“Dopo aver vissuto tanto, devo morire proprio adesso che mi sembra di aver capito tutto”. Ornella Vanoni ci ha lasciati, spiazzandoci tutti: esce di scena un’artista talentuosa, audace, libera, che non ha mai avuto paura di esprimere il suo pensiero e sperimentare. La cantante, che ci ha regalato brani indimenticabili come “L’appuntamento”, “Senza Fine” e...