Una passeggiata in campagna può trasformarsi in un’esperienza pericolosa se non si conoscono le piante che ci circondano. È quello che mi è successo anni fa, quando ho rischiato di confondere il sambuco con il suo sosia velenoso, e da allora ho imparato a distinguerli con cura. Il sambuco: l’amico profumato Il sambuco comune, quello...
La musica allunga e salva la vita – lo sapevamo – ma oggi sappiamo anche che è in grado di rallentare il declino cognitivo dovuto all’età, con particolare riferimento alla percezione del linguaggio legato, migliorando la qualità della riserva cognitiva. Lo dimostra uno studio guidato dalla Baycrest Academy for Research and Education (Canada. L’invecchiamento è...
Una nuova generazione di moduli fotovoltaici, senza vetro e quindi più leggeri, ma anche colorati, adatti alla ristrutturazione degli edifici green e dal design gradevole. Pannelli fotovoltaici che possono essere integrati su edifici già esistenti sono stati presentati da un team di ricerca composto da istituti svizzeri e austriaci. Si tratta di moduli dal peso...
Basta botti di Capodanno, i famosi fuochi d’artificio che salutano ogni nuovo anno in tutto il mondo. Ma che, purtroppo, sono causa di morti tra gli animali spaventati e a volte, anche feriti e vittime umane. Roma Capitale ha approvato lo stop definitivo dal 1° dicembre al 31 gennaio. Basterà una legge a cambiare davvero...
Nelle campagne siciliane cresce un vero e tesoro nascosto. Si tratta dei tenerumi, conosciuti in dialetto come “tinniruma”, germogli e foglie tenere delle zucchine lunghe che rappresentano l’essenza della cucina antispreco siciliana. La tradizione contadina ha trasformato quello che poteva essere scarto in un ingrediente prelibato: ancora una volta l’ingegno dei nostri nonni ha creato...
Il telescopio spaziale Webb ci ha regalato un altro incredibile spettacolo, un’alba davvero speciale. Sta infatti nascendo un nuovo sistema solare: per la prima volta, un gruppo di ricerca guidato dalla Leiden University (Paesi Bassi) è riuscito a immortalare una “nascita cosmica”. Lo studio è stato condotto utilizzando il telescopio Atacama Large Millimeter/submillimeter Array, (ALMA),...
Il piatto che conosciamo come insalata affonda le sue radici nell’antica Roma, dove era abitudine intingere la lattuga romana nel sale: “herbe salata” significava letteralmente “foglie salate”. Oggi, secoli dopo la sua origine nell’Antica Roma, l’insalata può evocare immagini diverse: per alcuni è una vaschetta di lattuga con condimenti a scelta delle catene di insalate...
Un terribile incendio, ora domato, ha distrutto stanotte 800 ettari dell’Oasi di Lago Salso, area naturalistica del comune di Manfredonia, in Puglia. Protezione Civile e Vigili del Fuoco hanno domato il rogo dopo ore di lavoro senza sosta, ma i danni potrebbero essere davvero pesantissimi per gli ecosistemi, oltre che per le aziende agricole e...
L’estate, ormai, è diventata sinonimo di caldo estremo, soprattutto nelle città. Il cemento incandescente, l’asfalto che ribolle e l’assenza di vegetazione trasformano le aree urbane in veri forni a cielo aperto. Una situazione sempre più frequente, che non può più essere ignorata. Davanti a uno scenario del genere, molti si affidano ai condizionatori, ignorando l’impatto...
Due fari nel buio: è il “bacio” Luna-Giove, e sta per tornare: all’alba del 23 luglio, infatti, il nostro satellite sarà in congiunzione con il Gigante Gassoso e – tempo permettendo – lo spettacolo sarà visibile a occhio nudo. Non manchiamo! Come spiega l’UAI, tra le luci dell’alba del 23 luglio Giove, ricomparso nel cielo...