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Girelle con ricotta e spinaci: saporitissime e veloci! Sono scenografiche, ma facilissime da preparare, solitamente queste girelle spariscono in un attimo! Faccio appena in tempo ad addentarne una, che si volatilizzano. Spesso quindi raddoppio o triplico le dosi di partenza, proprio per garantire a tutti un assaggio! Che ne dite di cucinare insieme? Mettiamoci al […] L'articolo Girelle con ricotta e spinaci: saporitissime e veloci! proviene da Pane e Mortadella.

I fagottini di ricotta e spinaci sono dei veri e propri pacchettini di sfoglia con sorpresa. Per realizzarli, serve un rotolo di sfoglia, meglio se rettangolare. Se poi abbiamo tempo a sufficienza e non dobbiamo correre dietro a mille impegni, possiamo preparare con le nostre mani anche l’impasto, ma per agevolare tutte le operazioni, è […] L'articolo Fagottini di ricotta e spinaci: si preparano al volo e sono buonissimi! proviene da Pane e Mortadella.

Le frittatine di cavolfiore sono davvero sfiziose e invitanti, ma soprattutto sono semplicissime e super veloci da preparare. Per realizzarle, dobbiamo cuocere il cavolfiore al vapore o lessarlo prima di iniziare la preparazione vera e propria. Pochi ingredienti, tutti di facilissima reperibilità, una manualità bassissima, rendono questa ricetta un jolly da offrire a chi amiamo. […] L'articolo Frittatine di cavolfiore: buonissime e velocissime da preparare! proviene da Pane e Mortadella.

Involtini di pollo impanati e cotti al forno: la panatura è croccantissima! Hanno una crosticina croccante e un interno morbido e filante, grazia alle presenza del formaggio! Possiamo scegliere la qualità che preferiamo, purché a pasta filata: scamorza, provola, ma anche fontina, emmental. Per ottenere una resa perfetta, scegliamo le fettine sottilissime di pollo e […] L'articolo Involtini di pollo impanati e cotti al forno: la panatura è croccantissima! proviene da Pane e Mortadella.

Filanti, soffici, golosi e saporiti, i muffin di verdura senza farina sono dei bocconcini davvero invitanti e appaganti. Sono facilissimi da preparare e perfetti anche per chi soffre di celiachia. Spinaci, cipolla, peperoni, uova, formaggio e yogurt: bastano questi ingredienti per assemblare un impasto fluido, ma compatto che cuoce in meno di mezz’ora e sono […] L'articolo Muffin di verdura, li preparo con lo yogurt e senza farina! proviene da Pane e Mortadella.

I cordon bleu di patate sono forse il piatto preferito a casa mia. Me li chiedono spesso e gran voce, fortunatamente sono semplicissimi da preparare e riesco ad accontentarli con semplicità ed immediatezza. Gli ingredienti per realizzarli sono pochi e ci garantiscono un alimento genuino, sicuramente più di quello già pronto che possiamo trovare al […] L'articolo Cordon bleu di patate: la ricetta che ha fatto impazzire tutti! proviene da Pane e Mortadella.