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Torta salata di zucchine: racchiudi il mediterraneo in una sfoglia! Per sfornarla velocemente, possiamo affidarci ai rotoli pronti, sono praticissimi. Se abbiamo tempo, invece, prepariamo noi anche l’impasto. È deliziosa appena sfornata, ma anche tiepida o fredda da frigo per una scampagnata fuori porta adesso che le giornate sono più lunghe e tiepide. Che ne […] L'articolo Torta salata di zucchine: racchiudi il mediterraneo in una sfoglia! proviene da Pane e Mortadella.

Polpette quinoa, zucchine e scamorza: filanti e facili da fare! Possiamo offrire le polpette di quinoa come secondo in famiglia o come antipasto. Conserviamole, se avanzano, per un massimo di due giorni in frigorifero e scaldiamole prima di portarle in tavola. Che ne dite di cucinare insieme? Mettiamoci al lavoro, si comincia! Polpette quinoa, zucchine […] L'articolo Polpette quinoa, zucchine e scamorza: filanti e facili da fare! proviene da Pane e Mortadella.

Le pizzette siciliane sono morbide e irresistibili, vanno a ruba, piacciono proprio a tutti! Possiamo prepararle a mano o nella planetaria, sono semplicissime. Una volta pronta la base, dovremo lasciarla lievitare per 2 ore almeno, per arrivare al raddoppio del suo volume. Per condirle non serve altro che la classica passata di pomodoro e qualche […] L'articolo Pizzette siciliane: la ricetta per ottenerle morbidissime proviene da Pane e Mortadella.

Rustichella con asparagi e zucchine: facile, veloce e saporita! Ha una base friabile e avvolgente e un ripieno saporito che conquista al primo morso. Per velocizzare la preparazione (semplicissima, per altro!) possiamo contare sul rotolo di sfoglia pronto; ma se abbiamo tempo a sufficienza, prepariamo anche l’impasto con le nostre mani per una torta salata […] L'articolo Rustichella con asparagi e zucchine: facile, veloce e saporita! proviene da Pane e Mortadella.

Le polpette di pane sono la ricetta giusta per continuare a conferire valore a questo alimento, anche quando è ormai duro e raffermo. Perché sprecarlo? Le nostre nonne ci hanno insegnato che il pane é sacro! Che ne dite di cucinarle insieme e riscoprire questa antica e semplice ricetta? Polpette di pane: ingredienti e preparazione […] L'articolo Polpette di pane: la ricetta antica delle nostre nonne! proviene da Pane e Mortadella.

La sbriciolata patate e salsiccia è un piatto unico davvero irresistibile. Perfetta in famiglia per un pasto saporito e nutriente, ha una base di patate rosse lessate e ridotte in purea e un ripieno succulento di salsiccia e filone per pizze. I passaggi sono facilissimi se presi singolarmente. Armiamoci di pazienza e cuciniamo insieme, ne […] L'articolo Sbriciolata patate e salsiccia: morbida e saporita, spettacolare proviene da Pane e Mortadella.