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Rustici con zucca e prosciutto crudo: in pochi minuti tanta bontà! Sentite anche voi il suo profumino nell’aria? Realizzare questa ricetta è semplicissimo e per velocizzare ulteriormente i passaggi, possiamo anche ricorrere ai rotoli di sfoglia già pronti. Scegliamo una zucca con la polpa piuttosto compatta e poco acquosa, sono perfette ad esempio la Delica […] L'articolo Rustici con zucca e prosciutto crudo: in pochi minuti tanta bontà! proviene da Pane e Mortadella.

I rosti di porri sono croccantini e super invitanti. La ricetta è una rivisitazione di uno dei piatti più conosciuti della cucina svizzera, a base di patate, ma la resa non ha nulla da invidiare all’originale. Per prepararli servono pochissimi ingredienti e una manualità bassissima. Scegliamo, però, degli ortaggi biologici, possibilmente a chilometro zero, per […] L'articolo Rosti di porri: facilissimi, veloci e molto molto saporiti! proviene da Pane e Mortadella.

Rustici alla leccese: facili, veloci e da farci un figurone! Nascono come street food, da gustare ammirando le meraviglie della Puglia, ma sono perfetti come aperitivo, come merenda, come snack rompi-digiuno. Si tratta di una sfoglia rotonda ripiena di pomodoro e mozzarella, arricchita dalla besciamella che rende la farcitura particolarmente cremosa. Dovremo ottenere una densità […] L'articolo Rustici alla leccese: facili, veloci e da farci un figurone! proviene da Pane e Mortadella.

I rosti di carote sono una variazione a tema rispetto alla ricetta svizzera a base di patate e a ben vedere sono anche più leggeri! Sono croccanti e sfiziosi, perfetti come secondo in famiglia. Prepararli è semplicissimo: basta mondare le carote, grattugiarle, incorporare amido di mais e cipolla e poi realizzare tanti mucchietti in una […] L'articolo Rosti di carote: golosi e croccanti! Ricetta facile proviene da Pane e Mortadella.

Pollo all’arrabbiata a modo mio, tutti vogliono la ricetta! Ammettiamolo, questa carne bianca a volte risulta un po’ asciuttina e non sempre è accolta con ovazioni di giubilo, soprattutto dai più golosi. Eppure in questa versione, rimane morbida e gustosa! È semplicissimo da realizzare e servono pochissimi ingredienti, ma la resa è davvero squisita. Possiamo […] L'articolo Pollo all’arrabbiata a modo mio, tutti vogliono la ricetta! proviene da Pane e Mortadella.

Torta salata di ricotta: senza farina e puoi arricchirla con salumi! Possiamo servirla calda, appena sfornata, tiepida a temperatura ambiente, ma anche freddissima da frigorifero… magari in occasione di una gita all’aria aperta. Prepariamola in anticipo, conquisterà tutti al primo morso. Ha una consistenza morbida e compatta al contempo, filante e saporita, è semplicissima da […] L'articolo Torta salata di ricotta: senza farina e puoi arricchirla con salumi! proviene da Pane e Mortadella.