Tag results for: Secondi

I peperoni ripieni di uova e formaggio sono un antipasto goloso e accattivante, per la loro presentazione coreografica e per il loro sapore rotondo e pieno. Per realizzarli dovremo prima preparare una crema di farcitura, riempire i nostri peperoni svuotati di semini e filamenti e cuocerli in forno per una ventina di minuti. Trascorso questo […] L'articolo Peperoni ripieni uova e formaggio: buonissimi! proviene da Pane e Mortadella.

Le zucchine ripiene di patate sono un piatto prelibato che piacerà tanto anche ai piccoli di casa. Quella forma simpatica e accattivante a barchetta, quel ripieno morbido e scioglievole e quella crosticina croccante in superficie fanno la gioia di tutti in famiglia. Si tratta di un piatto dal sapore rotondo e pieno della campagna, semplice […] L'articolo Zucchine ripiene di patate: facili e scenografiche, buonissime proviene da Pane e Mortadella.

I gamberi fritti sono una delizia di mare davvero sopraffina. Capita di gustarli lungo le nostre coste, nei vari ristorantini italiani, brindando all’estate che ormai volge al termine. Ma perché aspettare di uscire a cena o a pranzo, quando con poche e semplici dritte possiamo prepararli anche a casa nostra? Per una riuscita perfetta occorre […] L'articolo Gamberi fritti: come prepararli a regola d’arte, asciutti e croccanti proviene da Pane e Mortadella.

Il pesce spada alla mediterranea profuma dei sapori delle coste del nostro Bel Paese. Pinoli, olive, pomodorini e pescato fresco: pochissimi ingredienti, tutti rigorosamente di qualità, garantiscono da soli la riuscita di questa ricetta. Si tratta, infatti, di un secondo piuttosto semplice da preparare, ma che regala grandissime soddisfazioni al palato, grazie proprio alla bontà […] L'articolo Pesce spada alla mediterranea con pomodorini e olive: una delizia! proviene da Pane e Mortadella.

I moscardini alla luciana sono un primo piatto davvero irresistibile. Aromatici, profumatissimi, questi molluschi, cucinati in un guazzetto di pomodoro si trasformano nell’apoteosi del gusto, assorbendo il condimento e rilasciando il loro sapore. Proprio perché sono sufficientemente sapidi di loro e si accompagnano a olive e capperi, saliamo con cautela e assaggiamo sempre prima di […] L'articolo Moscardini alla luciana: irresistibili! proviene da Pane e Mortadella.

Lo sformato di tonno e patate è una ricetta semplice, ma dalla grande resa. Bastano pochissimi ingredienti per un gusto sopraffino, rotondo e pieno: patate, tonno, parmigiano, olio e capperi sotto sale. In pochi minuti, potremo assemblare un piatto rustico, dalla crosticina croccante e dall’interno morbido. Piacerà a tutti in famiglia ed è ottimo appena […] L'articolo Sformato tonno e patate: gustoso e facile facile proviene da Pane e Mortadella.