Con circa un anno di ritardo ma ce l’ha fatta! Il Consiglio dei Ministri ha approvato, in esame preliminare, un decreto legislativo di attuazione della direttiva (UE) 2019/2161 del Parlamento europeo (Omnibus) che modifica una precedente direttiva per una migliore applicazione e modernizzazione delle norme Ue relative alla protezione dei consumatori. Il decreto consente una...
Ormai siamo abituati. Spuntano al supermercato come funghi prodotti vegetali che cercano di imitare gli originali che contengono proteine animali, destinati ovviamente ai consumatori vegetariani o vegani. Alla lista aggiungiamo ora anche il Philadelphia, noto formaggio spalmabile che, in questo caso, non ha nulla del formaggio. La versione plant-based del Philadelphia è stata lanciata per...
La pizza napoletana è una delle eccellenze della nostra cultura culinaria e uno dei piatti più amati e apprezzati al mondo. Un impasto semplice, fatto di farina e acqua, un condimento ricco e gustoso, una rapida cottura in forno a legna: ecco le componenti che rendono questo prodotto locale così iconico e riconoscibile. Tuttavia, come...
Il conto alla rovescia per il Natale 2022 è iniziato e in tante case è “spuntato” il classico calendario dell’avvento con tante finestrelle dietro alle quali si nascondono il più delle volte dei cioccolatini (anche se ne esistono ormai tantissime versioni). Leggi anche: Riempire il calendario dell’avvento: 15 idee per piccoli regali sostenibili (per adulti...
Noah Schnapp è diventato molto popolare dopo aver interpretato il ruolo di Will Byers nella serie Stranger Things di Netflix. Ultimamente, però, si parla di lui anche per un altro motivo. L’attore statunitense ha infatti lanciato la crema spalmabile Tbh (To be Honest), 100% vegetale e che punta a diventare l’alternativa sostenibile alla Nutella, almeno...
Spesso sono scelte come regali di Natale e in casa le accendiamo per creare un’atmosfera soft, senza sospettare però che potrebbero farci respirare sostanze tossiche. Parliamo delle candele profumate e non, oggetto di un recente test condotto dalla rivista Que Choisir. Gli esperti francesi hanno acquistato 16 candele, sia decorative che profumate, in varie tipologie...
Tra le tante strategie di marketing di cui vi abbiamo parlato, vi è anche quella che punta tutto sull’effetto nostalgia dei consumatori che, tanti anni fa quando erano piccoli o comunque più giovani, mangiavano alcuni prodotti che oggi sono fuori commercio. Un nuovo caso come questo è quello che vede protagonisti i famosi Palicao del...
Gli stampi in silicone sono molto apprezzati nella preparazione di muffin, torte e altri prodotti da forno dolci e salati. Spesso colorati e dalle forme variegate, hanno il vantaggio di essere flessibili e antiaderenti, dunque non stupisce il loro successo. Ma utilizzarli presenta dei rischi? A porsi questa domanda è un nuovo test della rivista...
Partiamo dalla buona notizia: tutti i marchi di uova presi a campione dal test del Salvagente ne escono bene, dopo essere stati attentamente analizzati dagli esperti. I voti che hanno ottenuto vanno infatti da Eccellente a Ottimo. Valutando complessivamente i vari parametri quindi: igiene, freschezza, eventuale presenza di pesticidi, ecc. tutte le uova sono state...
Sta per arrivare Natale ed è partita la ricerca per panettoni e pandori, nel tentativo di accaparrarsi i migliori e, possibilmente, anche i più convenienti. Ma fate attenzione alle classifiche che stanno rilanciando in questi giorni molti siti e giornali. Nella frenesia di copia incolla, a cui purtroppo siamo ormai tristemente abituati, stanno circolando liste...
