I fichi secchi sono uno dei cibi che mettiamo in tavola più frequentemente durante le festività natalizie e proprio in questi giorni le autorità sanitarie tedesche hanno reso noti i risultati di alcuni test condotti su questi frutti. Gli esperti degli uffici investigativi per il controllo degli alimenti e la salute degli animali, CVUA di...
Gli italiani difficilmente rinunciano al caffè e spesso per comodità, ad esempio quando sono in ufficio o in altri luoghi di lavoro (ma anche a casa), optano per quello in capsule che si prepara in pochi secondi grazie all’uso di apposite macchinette. Ma quali sono le capsule migliori e più economiche sul mercato? Per scoprilo...
Gli alimenti che portiamo ogni giorno sulle nostre tavole nascondo delle insidie invisibili: i pesticidi. La presenza di sostante fitosanitarie è andata addirittura ad aumentare rispetto allo scorso anno. A confermarlo è il nuovo dossier realizzato da Legambiente con Alce Nero. Ben il 44,1% dei 4313 campioni di origine vegetale e animali, infatti, è risultato...
Metalli pesanti trovati in decine di marche di cioccolato fondenti in quantità potenzialmente pericolose vendute negli USA. Li ha trovati l’associazione di consumatori americana Consumer Reports. In particolare, le analisi del test hanno rilevato piombo e cadmio, due metalli pesanti che sono stati collegati a vari problemi di salute. I ricercatori hanno misurato i livelli...
Quanti di voi sanno che al supermercato è possibile chiedere al reparto gastronomia di farsi imballare i prodotti freschi sfusi in contenitori portati da casa? E quanti, invece, si sono visti negare una simile possibilità? Proprio così: a tre anni dall’approvazione del testo con cui l’Italia si è allineata ad altri Stati, la Legge 12/12/2019...
Durante il sonno la pelle si rigenera e tante persone scelgono di aiutarla in questo compito acquistando specifiche formulazioni in crema. Si tratta delle cosiddette “creme notte” che spopolano sul mercato e si trovano di tante tipologie e marche differenti. Rispetto alle creme da giorno, quelle specifiche per la notte sono “più ricche”, vengono infatti...
Detersivi e altri prodotti che utilizziamo per tenere pulita e profumata la nostra casa possono contenere sostanze controverse. Lo conferma un test francese che ha preso in esame diversi prodotti tra cui i deodoranti per ambienti. Una nuova analisi condotta dalla rivista 60 millions de consommateurs ha messo a confronto 119 prodotti per la casa...
Gli unici tortellini che vale la pena mangiare sono quelli artigianali o, ancora meglio, quelli fatti in casa con le nostre manine. Spesso però, per comodità, acquistiamo i tortellini al supermercato e le possibili varianti e i gusti sono sempre più numerosi. Negli Usa Buitoni ha lanciato due novità che richiamano (o almeno così loro...
Non ci è difficile crederlo: se ci facciamo un giro in qualunque supermercato, la plastica abbonda eccome, a partire da improbabili imballaggi di frutta e verdura di cui si potrebbe benissimo fare a meno. E ora il dubbio viene soppiantato dalla certezza: i supermercati italiani non hanno un piano concreto per fare a meno della...
La fabbrica di cacao Olam che si trova a Koog aan de Zaan (nei Paesi Bassi) mescola da anni grandi quantità di ammoniaca tossica alle fave di cacao macinate così da rendere la polvere più scura, polvere che poi serve per produrre i famosi biscotti Oreo. È questa la grave accusa lanciata dal giornale olandese...