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Questo ristorante è “tech free”: si può lasciare il cellulare in una cassetta all’ingresso per godersi la cena senza smartphone

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“Al Condominio” a Verona è più di un semplice ristorante; è un’esperienza culinaria e sociale progettata per riportare il calore umano al centro della vita quotidiana. Fondato da Angelo Lella e Michele Zanichelli, questo innovativo locale si distingue per il suo approccio “tech free”, invitando gli ospiti a lasciare i loro dispositivi mobili in una...

Questo ristorante salva il cibo che andrebbe sprecato (e ti fa mangiare anche quando non puoi pagare)

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The Long Table, situato nel Gloucestershire, ha ridefinito il concetto di ristorante, mettendo al centro delle proprie operazioni l’attenzione verso le persone e il pianeta. Con un modello “pay as you can”, il locale ha dato da mangiare a migliaia di individui, salvando tonnellate di cibo destinato alla spazzatura e pagando equamente i fornitori locali....