Tag results for: ricette vegetariane
Semina cicoria e radicchio quest’estate nell’orto per rallegrare il tuo piatto (e il tuo giardino) in inverno
Mentre il sole estivo bacia i pomodori e le zucchine che popolano i nostri orti e le nostre tavole, un ortolano lungimirante volge già lo sguardo ai mesi più freddi dell’anno. Seminare cicoria e radicchio ora significa infatti garantirsi un raccolto di verdure croccanti e saporite che allieteranno le nostre tavole durante l’inverno, quando la...
5 modi sani e golosi per condire la tua frisella (al di là del tonno in scatola)
La frisella è un tarallo di grano duro cotto al forno, e biscottato, e le sue origini risalirebbero al X secolo a.C., questa veniva consumata dai navigatori Fenici come pane da viaggio, ammorbidito con acqua di mare e insaporito con olio d’oliva. La frisella dopo essere stata ammorbidita in acqua, da tradizione, viene condita con pomodori,...
Pannocchie: 10 modi per cucinare il mais appena colto
Con le pannocchie di mais fresco appena colto potrete preparare dei contorni e degli snack davvero deliziosi. Sono ormai molto popolari come street food sia in Italia sia nel mondo ma sono davvero facili da preparare anche in casa. Ma come cucinare le pannocchie in casa per renderle gustose e stuzzicanti? Si possono lessare oppure...
Fichi, non solo marmellata o crostate, ecco 10 ricette dall’antipasto al dolce
Infatti con le ricette con i fichi potrete preparare un menù completo dall’antipasto al dolce oppure scegliere soltanto alcuni piatti speciali da sperimentare. Ricordate che i fichi con il loro gusto caratteristico si abbinano molto bene agli ingredienti salati creando un gradevole contrasto di sapori nei vostri piatti. Le ricette con i fichi hanno proprietà...
Torte salate vegan: 10 ricette per tutti i gusti
Avete mai provato a preparare una torta salata in versione vegan? Se volete preparare delle torte salate senza burro e senza uova, con basi leggere e con un ripieno ricco di verdure, da variare in base alle stagioni, ecco le ricette e le idee che fanno per voi. Per le basi delle vostre torte salate...
More: 10 ricette da cui prendere spunto al di là della marmellata
Con le more potrete preparare tante ricette golose al di là della classica marmellata fatta in casa. Le more sono dei frutti dal buon sapore quando sono mature e sono ricche di antiossidanti naturali. È fantastico poterle raccogliere in montagna e in campagna, sempre in zone lontane dal traffico, durante una gita. Le more fresche...
