Tag results for: Primi piatti

La torta di riso e zucchine è un primo nutriente, ma leggero, semplice da preparare. Prevede una coppia cottura, prima in pentola, poi in forno. Dovremo prima bollire il riso in una casseruola di latte; in questo modo acquisirà un sapore rotondo e pieno. Scoliamolo al dente, poi lasciamolo intiepidire, quindi condiamolo con le zucchine […] L'articolo Torta di riso e zucchine: facile, genuina e nutriente proviene da Pane e Mortadella.

L’insalata greca è una ricetta fresca e gustosi, ideale in estate, ma non solo. In questo piatto, rientrano i sapori tipici del mar Egeo, come la feta e i cetrioli e le cipolle, profumatissimi delle isole elleniche. Da quelle parti prende il nome di horiatiki, da horio che significa villaggio. Ogni paesino, infatti, ha le […] L'articolo Insalata greca: una vera delizia! proviene da Pane e Mortadella.

Ciorba Turca: la famosa ricetta nominata in tutte le serie televisive della Turchia Preparare la ciorba turca è piuttosto semplice e richiede poco tempo, soprattutto se utilizzi lenticchie in scatola e acqua. Tuttavia, per ottenere un sapore più intenso, è consigliabile usare lenticchie secche e brodo fatto in casa. Le lenticchie secche, infatti, conferiscono una […] L'articolo Ciorba Turca: la famosa ricetta nominata in tutte le serie televisive della Turchia proviene da Pane e Mortadella.

L’insalata di fagioli, tonno e cipolle è un piatto unico fresco, leggero, ma molto nutriente. Contiene proteine, sali minerali e vitamine, tutte sostanze benefiche e utili a contrastare l’afa estiva. Va consumata ben fredda, per cui possiamo anche prepararla in anticipo. A scelta, è possibile utilizzare fagioli secchi o in scatola, per una preparazione più […] L'articolo Insalata di fagioli, tonno e cipolle: fresca e nutriente proviene da Pane e Mortadella.

La conserva di pomodoro fresco è una salsina versatile e utilissima, diciamo che è possibile considerarla un ingrediente indispensabile della cucina italiana! La acquistiamo di continuo per preparare primi, secondi, contorni e piatti unici, perché aggiunge sapore ad ogni pietanza. Perché non provare a prepararla con le nostre mani, ora che i pomodori sono succosi […] L'articolo Conserva di pomodoro fresco, prepariamola in casa insieme! proviene da Pane e Mortadella.

I fusilli zucchine, speck e robiola sono un primo cremoso e originale, perfetto per viziare chi amiamo. Semplici e veloci da realizzare, non richiedono tempi lunghissimi davanti ai fornelli, il che risulta congeniale ora che il caldo si fa sentire e la cucina è rovente. Ricordiamoci di scolare la pasta almeno due minuti prima dei […] L'articolo Fusilli zucchine speck e robiola: cremosissimi! proviene da Pane e Mortadella.