Tag results for: Primi piatti

Raffinate ed elegante, le pennette alla vodka sono un grande classico dei mitici anni 80, che non passa mai di moda! Rispolveriamo questa ricetta saporita e sfiziosa per incantare tutti in famiglia o per conquistare il palato dei nostri amici. Il piatto è semplicissimo da realizzare e grazie alla presenza della panna, il condimento è […] L'articolo Pennette alla vodka: facilissime ma chic! proviene da Pane e Mortadella.

La zuppa d’orzo e verdure è un piatto contadino nutriente, ma leggero, salutare e ricco di proprietà benefiche per il nostro organismo. Contiene vitamine e sali minerali, fibre e aminoacidi essenziali per il nostro benessere e per combattere i malanni di stagione. È perfetta per una cena o un pranzo in famiglia, scalda il corpo […] L'articolo Zuppa d’orzo: un primo ritemprante e molto salutare proviene da Pane e Mortadella.

Lasagna a modo mio: a base di carne magra, è super saporita! Da queste ultime di differenziano per la presenza irrinunciabile di 7 strati di sfoglia di lasagne fresche e per l’assenza di besciamella, ma non solo. Anche il sugo di condimento a base di ragù, si discosta da quello emiliano per la tipologia di […] L'articolo Lasagna a modo mio: a base di carne magra, è super saporita! proviene da Pane e Mortadella.

5 sughi senza cottura: il tempo di cuocere la pasta e porti in tavola Sono deliziosi caldi o freddi, a seconda delle esigenze della giornata. Ad esempio, se conto di passare il pomeriggio fuori casa e di rientrare verso l’ora di cena, allora, preparo uno di questi piatti al mattino e lo ripongo in frigorifero. […] L'articolo 5 sughi senza cottura: solo il tempo di cuocere la pasta e porti in tavola proviene da Pane e Mortadella.

Zucca ripiena e filante al forno: secondo i miei figli la dovrei cucinare tutti i giorni! La sua presentazione è davvero accattivante: la zucca viene scavata fino alla buccia (che in questa varietà specifica è totalmente commestibile) e funge, essa stessa, da contenitore. Originalissima e molto saporita, questa ricetta ci farà fare un figurone in […] L'articolo Zucca ripiena e filante al forno: secondo i miei figli la dovrei cucinare tutti i giorni! proviene da Pane e Mortadella.

La zuppa del contadino è piuttosto facile da realizzare, ma occorre dedicarle tempo e attenzione, come accadeva ai tempi dei nostri nonni. È una ricetta che appartiene al filone delle preparazioni “povere” che povere non sono, ma regalano tanto gusto, nella loro estrema semplicità. Una volta pronta, possiamo consumarla calda e fumante o tiepida. Se […] L'articolo Zuppa del contadino: la ricetta di nonno Giovanni! proviene da Pane e Mortadella.