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Pizza veloce: basta 1 ora di lievitazione, buona come quella della pizzeria!

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Pizza veloce: basta 1 ora di lievitazione, buona come quella della pizzeria! Quando il tempo stringe ma la voglia di pizza è irresistibile, questa pizza ultra veloce è la soluzione perfetta.Con pochi ingredienti e una lievitazione breve, otterremo una pizza soffice, gustosa e profumata, ideale per una cena in famiglia o con gli amici. Pizza […]
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Se mangi pizza surgelata, queste sono le peggiori margherite che puoi trovare nei supermercati italiani

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Le pizze surgelate sono sicuramente una soluzione pratica ed economica per chi dispone di poco tempo e preferisce evitare di ordinare in pizzeria o cimentarsi nella preparazione casalinga. Nate negli Stati Uniti negli anni ’50, si sono diffuse rapidamente a livello globale, diventando una delle opzioni più acquistate tra i prodotti surgelati. Basti pensare che...

Pizze surgelate: troppi oli vegetali ma poca mozzarella e pomodoro, Eurospin tra i peggiori del test

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Le pizze surgelate rappresentano una soluzione rapida ed economica per chi ha poco tempo per mangiare e vuole evitare pizzerie o preparazioni casalinghe. Nate negli anni ’50 negli Stati Uniti, si sono rapidamente diffuse in tutto il mondo, diventando un’alternativa sempre più apprezzata. Pensate che nel 2023, solo in Italia, ne sono state consumate ben...

Cartoni della pizza tossici? Il test shock: livelli di bisfenolo fuori controllo (tranne in una famosa catena di pizzerie)

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Cartoni della pizza, torna l’incubo sostanze tossiche: la scatola che la contiene, infatti, quella che ci portiamo a casa per l’asporto, potrebbe contenere bisfenoli. Come già aveva scoperto Il Salvagente nel 2019 in un’analisi che aveva segnalato proprio la presenza di BPA in alcuni cartoni per pizza, ora è l’ultimo test di Öko-Test a dare...

La pizza più buona d’Italia la trovi in questi locali, i migliori del 2025 secondo il Gambero Rosso

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Mangiare una buona pizza è uno dei piaceri irrinunciabili della vita, ma non è sempre facile trovare un prodotto di alta qualità. Che si tratti di ingredienti non all’altezza o cotture sbagliate, il rischio di rimanere delusi è dietro l’angolo. Fortunatamente, il Gambero Rosso ci viene in aiuto per guidarci nella scelta e garantirci un’esperienza...

La pizza creata da ChatGPT spopola a Dubai, ma cosa c’è dentro?

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A Dubai una pizza creata da ChatGPT sta conquistando i clienti della catena Dodo Pizza. L’idea di creare una pizza utilizzando l’intelligenza artificiale è nata da Spartak Arutyunyan, responsabile dello sviluppo del menù per la catena. Arutyunyan ha voluto sfruttare le capacità di ChatGPT per ideare una pizza che rappresentasse al meglio il mix culturale...

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