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Barbera e buridda abbottonati
Si tratta di una delle ricette vincitrici della competizione Stoccafisso & Baccalà Challenge. La ricetta è di
Daniele Delfino della Scuola Is. For. Coop di Varazze (Sv)
Catena del freddo più sicura che mai nel nuovo headquarter di Orobica Pesca
Le alte temperature sono il più grande nemico della conservazione di cibi freschi e prodotti ittici. Orobica Pesca garantisce il miglior prodotto conservato grazie all’attenzione al mantenimento della catena del freddo
Salmone norvegese al forno con limone
In occasione del World Heart Day, che si svolgerà il 29 settembre, ecco una ricetta ideale da portare a
tavola, prediligendo alimenti dalle proprietà benefiche
Il San Daniele ha la sua regina: la trota salmonata
Un prodotto di qualità, allevato e lavorato in Friuli che fa il paio con il
celeberrimo prosciutto. Artefice, Giuseppe Pighin lungo le rive del Tagliamento
