31 Maggio 2026

nutrienti essenziali

Mangiare riso tutti i giorni: vantaggi, rischi e conseguenze

Mangiare riso ogni giorno offre vantaggi come energia sostenuta, apporto di nutrienti essenziali e facilità di digestione. Tuttavia, comporta conseguenze come una possibile dieta monotona e aumento di peso, oltre a rischi significativi come esposizione all'arsenico inorganico e alti indici glicemici. Per una dieta equilibrata, è importante variare le fonti alimentari e includere una gamma…
21 Novembre 2024
Angelo Petrone avatar 1540492710.jpg

Una nuova fonte di nutrienti potrebbe rivoluzionare la nostra alimentazione

Un nuovo studio introduce il concetto di "aeronutrienti", sostanze nutritive essenziali come iodio, vitamine e minerali...
20 Novembre 2024