Maionese all’olio di soia: così cambia il nostro cibo con la siccità e la guerra in Ucraina
Nell'Ue meno mais e più semi per produrre oli vegetali, che però non bastano a compensare l'olio di girasole prima importato...
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In stalla alle mucche vengono mostrati pascoli virtuali: “Così producono più latte”
Esperimento testato da un agricoltore turco, che nel suo allevamento già riproduce musica classica. L'obiettivo è aumentare...
Più fertilizzanti made in Ue per ridurre i prezzi del cibo: il piano di Bruxelles
Il commissario all'Agricoltura ha annunciato una comunicazione sui concimi sintetici, i cui costi sono esplosi a causa della...
Così salveremo i frutteti dalla siccità
Temperature in aumento: rischiano di sparire molte coltivazioni che consumano tanta acqua. Un ricercatore spiega i metodi...
Un’etichetta per sapere quanto viaggia (e inquina) il nostro cibo
La sostenibilità è un fattore anche nella logistica e va implementata affinché l'export delle eccellenze italiane non...
“Per favorire i nuovi Ogm l’Ue ha falsato le consultazioni”, accusano le Ong
E i consulenti sarebbero in conflitto d'interesse, scrivono in una lettera. Ma Bruxelles rivendica di stare ascoltando tutte...
“Per risparmiare energia l’Ue chiuda gli allevamenti intensivi”
La proposta arriva dalle Ong animaliste. Elettricità necessaria per riscaldamento, illuminazione, ventilazione e trasporto...
Essere vegetariani (e non vegani) ha davvero senso se lo si fa per il pianeta?
Gli allevamenti di mucche da latte producono comunque emissioni di gas serra e vi nascono molti più vitelli maschi, spesso...
Ue: “Spetta agli Stati stabilire se l’agroalimentare ha la priorità in caso di carenze di gas”
Aziende agricole e industrie di trasformazione chiedono più protezione nell'eventualità di crisi, ma Bruxelles sottolinea...