Tag results for: mozzarella
Abbiamo assaggiato Verys, la nuova Mozzarella 100% vegetale in acqua
Negli ultimi anni, il settore alimentare sta vivendo una trasformazione profonda. Sempre più persone scelgono di ridurre o eliminare i prodotti di origine animale dalla propria dieta, sia per motivi etici e ambientali, sia per esigenze legate alla salute, come l’intolleranza al lattosio. A questa crescente domanda di alimenti alternativi, il mercato ha risposto con...
Dalla mozzarella al tonno, ti sveliamo la lista dei migliori prodotti del 2024 a marchio Eurospin
Molti consumatori associano i discount a prodotti di qualità inferiore, ma diversi test hanno dimostrano che non è sempre così, anzi! Varie volte, sono stati proprio cibi, detersivi o bevande di Lidl ed Eurospin a spiccare in classifica. In un altro articolo avevamo già visto quali prodotti Lidl sono risultati tra i migliori nei test...
Le migliori mozzarelle confezionate le trovi in questi 2 supermercati, secondo Altroconsumo
La mozzarella è uno dei prodotti più iconici della cucina italiana, amato in patria ed esportato in tutto il mondo. Si tratta, tuttavia, di un alimento prodotto solo in alcune regioni italiane: se non si ha la fortuna di vivere in aree del Paese dove viene prodotta e venduta nei caseifici – come in Campania...
Le mozzarelle che compri non sanno di niente? Sono un agronomo e ti svelo un trucco per scegliere le più buone
Le mozzarelle sono spesso sulle nostre tavole ma probabilmente vi sarete accorti che alcune di quelle che si acquistano al supermercato non sanno praticamente di nulla. Vi siete mai chiesti perché? In un recente video, l’agronomo Daniele Paci ci svela l’arcano e ci fornisce preziosi consigli su come evitare di acquistare mozzarelle insipide. Come sempre,...
Mozzarelle, più di 1 su 4 non rispetta il peso dichiarato in etichetta: Brimi, Conad e Lidl tra le migliori del test
Orientarsi tra le numerose marche di mozzarella che si trovano sugli scaffali dei supermercati italiani, non è semplice. Per aiutare nella scelta, Altroconsumo ha analizzato (e degustato) 19 mozzarelle di latte vaccino, comunemente chiamate “fior di latte”, acquistate in supermercati, ipermercati e discount. Il primo dato che emerge dal test è che 5 prodotti su 19...
Scandalo latte TreValli adulterato con soda caustica e acqua ossigenata: richiamati 3 lotti di mozzarelle
Sicuramente avrete sentito in questi giorni la notizia del maxi sequestro di latte e formaggi adulterati nello stabilimento della cooperativa TreValli Cooperlat. La grave accusa rivolta all’azienda è quella di aver utilizzato soda caustica e acqua ossigenata per correggere l’acidità del latte e aumentarne così la durata, mascherandone il deterioramento. Leggi anche: Maxi-sequestro di latte...
