Tag results for: miele
Sono un agronomo e ti spiego come evitare il falso miele cinese (che in realtà è tutto zuccheri)
Il miele è un alimento prezioso e apprezzato in tutto il mondo, ma purtroppo anche soggetto a frequenti contraffazioni. L’agronomo Daniele Paci, ha recentemente messo in guardia i consumatori riguardo al miele che troviamo sugli scaffali dei supermercati, soprattutto per quanto riguarda le possibili falsificazioni. In un video pubblicato sui social, Paci ha sottolineato che...
Miele adulterato con sciroppo e zucchero: come difendersi dalle frodi e scegliere un prodotto di qualità
Il miele è da sempre un alimento simbolo di naturalezza, particolarmente noto per le sue proprietà. Negli ultimi anni, però, la sua purezza è stata messa alla prova da frodi sempre più sofisticate. A ricordarlo, è una recente inchiesta del Salvagente che ha messo in luce una realtà preoccupante: dietro ad alcuni vasetti (che possiamo...
Basta acetamiprid: il pesticida killer delle api che finisce anche nel miele va bandito al più presto dall’Ue
L’acetamiprid è un insetticida neonicotinoide ancora autorizzato in Europa, nonostante le crescenti evidenze scientifiche sui suoi effetti neurotossici. PAN Europe ha recentemente lanciato un appello urgente affinché l’UE ne vieti l’uso, a tutela della salute pubblica e della biodiversità. Si riaccende l’attenzione su questo pesticida tanto discusso in quanto l’unico Paese che l’aveva bandito, la...
Miele: 1 su 5 è irregolare in Germania, e in Italia? Spoiler: c’è un grosso problema con i pesticidi che uccidono le api
Negli ultimi anni, la situazione del miele e più in generale delle api in tutta Europa ha preoccupato, e non poco. Da una parte c’è il problema dell’autenticità e della sicurezza del prodotto, dall’altra le sorti degli insetti impollinatori, cruciali per la nostra stessa sopravvivenza. Recenti ispezioni in Germania hanno rivelato che quasi 1 campione...
Queste api hanno iniziato a produrre miele di tutti i colori: il motivo è incredibile
In Alsazia, in Francia, un insolito fenomeno ha coinvolto le api locali, che hanno iniziato a produrre miele dai colori sorprendenti, tra cui blu, verde, rosso e marrone. La causa di questo strano cambiamento non era la flora locale, ma un errore umano: gli scarti di produzione delle celebri caramelle M&M’s, che contenevano residui di...
Miele millefiori del supermercato: ancora troppi pesticidi e poca freschezza, Lidl ed Eurospin tra i peggiori del test
Il miele millefiori, tra i più apprezzati e diffusi sulle tavole degli italiani, è considerato un alimento sano e naturale ma è sempre così? Per rispondere a questa domanda, Il Salvagente ha testato 14 vasetti di miele acquistati nei principali supermercati e discount (12 da agricoltura tradizionale e 2 biologici). L’obiettivo era verificare la loro...
