Dai campi alle scrivanie, qual è il confine tra sfruttamento e caporalato? Non solo nel mondo agricolo e tra i migranti, i lavoratori italiani sono sempre più sottopagati, anche tra le professioni un tempo considerate più prestigiose e remunerative. All’immagine di chi raccoglie pomodori con paghe da fame aggiungiamoci, infatti, quella di professionisti sottopagati al...
L’olio di marula è dono dell’Africa e di 5mila donne. È dono del lavoro di una comunità che ha saputo intrecciare tradizione e innovazione, con lo scopo unico e necessario di migliorare la vita di tante famiglie e preservare l’ambiente, passando per il riscatto concreto e un lavoro tutto al femminile. Siamo in Namibia, in...
Rispondere alle esigenze alimentari di una popolazione in crescita è una sfida globale. Mentre alcuni si concentrano sullo sviluppo di proteine vegetali derivanti da fagioli, ceci o lenticchie, altri esplorano vie più insolite come le proteine aeree. Un esempio emblematico di questa innovazione è rappresentato dalla finlandese Solar Foods, con sede vicino a Helsinki, che...
“Viola la legge sulla tutela dei consumatori, la legge sulla pubblicità, la legge sulla difesa della concorrenza e la legge sulla concorrenza sleale”, così Repsol viene presa di mira da associazioni e ambientalisti per una comunicazione sui suoi biocarburanti piena di informazioni parziali o fuorvianti. Lo dicono le organizzazioni spagnole Ecologistas en Acción, la Federación...
Oramai, parlando soprattutto di fast fashion, siamo costretti a ripeterlo ogni giorno: l’industria del tessile consuma grandi quantità di acqua ed è il secondo settore più inquinante dopo l’industria dei combustibili fossili. Si pensi che solo qui in Europa siamo capaci di creare ben 12,6 milioni di tonnellate di rifiuti tessili ogni anno, di cui...
Lontre dal naso peloso, zibetti a macchie larghe, macachi dalla coda lunga e gatti pescatori, oltre a un’ampia gamma di specie di pipistrelli: centinaia di specie – dagli uccelli ai pesci agli insetti – sono state identificate durante un grande studio nel santuario di Peam Krasop e dell’adiacente riserva di Koh Kapik Ramsar, in Cambogia....
Le giornate si allungano e il sole diventa più intenso, segnali inequivocabili che l’estate è alle porte. Con essa, le temperature dentro casa iniziano a salire, trasformando spazi confortevoli in ambienti quasi insopportabili. Vi siete mai chiesti se esista un modo per sfuggire al caldo soffocante senza ricorrere ai costosi e inquinanti condizionatori? Cosa fareste...
Diciamoci la verità: la Politica Agricola Comune (PAC) – il piano europeo di finanziamenti e regole rispetto all’agricoltura e all’allevamento – è stata salutata come un disastro sin dai suoi albori. Da sempre, infatti, è accusata di penalizzare i piccoli agricoltori e allevatori a favore delle grandi aziende e di finanziare agricoltura e allevamenti intensivi,...
Vi siete mai chiesti fino a che punto la tecnologia possa spingersi nell’efficienza delle celle solari? Come sarebbe possibile superare i limiti già noti e stabilire nuovi record nel campo dell’energia rinnovabile? Dai laboratori della Lehigh University negli Stati Uniti arriva una scoperta che potrebbe fare proprio questo, grazie all’ingegno dei fisici Srihari Kastuar e...
Un cimitero fotovoltaico sta per essere inaugurato in Francia, in particolare nel piccolo comune Saint-Joachim. L’obiettivo è triplice: innanzitutto produrre energia solare per i 4.000 abitanti della città, ma anche proteggere dall’allagamento il cimitero comunale, costruito in una zona molto paludosa e raccogliere acqua piovana per irrigare il vicino complesso sportivo. Come si legge sul...