Tag results for: Goloserie
Dessert al cocco: veloce, fresco e originale
Dessert al cocco: veloce, fresco e originale, semplice da realizzare e perfetto per l’estate. Per prepararlo servono pochissimi ingredienti: amido di mais, latte di cocco, zucchero bianco e un pizzico di sale. Dovremo semplicemente mescolare il tutto secondo dei passaggi precisi e fare addensare il composto a fiamma dolce. In 15 minuti appena otterremo una […]
L'articolo Dessert al cocco: veloce, fresco e originale proviene da Pane e Mortadella.
Meloncello: il liquore al melone che porta l’estate in tavola
Il meloncello è un liquore specialissimo che ci permette di gustare il melone in una veste originale e golosa. Fresco e ritemprante, contiene alcool, per questo ricordiamoci sempre di sorseggiarlo con moderazione. La varietà di melone ideale per questa preparazione è il cantalupo, scegliamolo maturo e profumato, ma sodo e compatto. Dovrà macerare per 4 […]
L'articolo Meloncello: il liquore al melone che porta l’estate in tavola proviene da Pane e Mortadella.
Gelato al latte fatto in casa e senza gelatiera
Gelato al latte fatto in casa e senza gelatiera Ma anche i “grandi” torneranno bambini appena addenteranno queste meraviglie! E le buone notizie non finiscono qui! Possiamo prepararli con le nostre mani, verificando che gli ingredienti siano genuini e di qualità, senza gelatiera. Servono solo un frullatore ad immersione, uno sbattitore elettrico, una frusta a […]
L'articolo Gelato al latte fatto in casa e senza gelatiera proviene da Pane e Mortadella.
Cheesecake al mango: una passione esotica
Questa cheesecake al mango porta una ventata di freschezza esotica in tavola. È un dolce senza forno, facile da realizzare, ma prevede tempi di riposo tra un passaggio e l’altro in modo che possa rassodarsi perfettamente in frigorifero. Colorato e vitaminico, ha una consistenza cremosa e morbida, una base croccante e golosa ed è bellissimo […]
L'articolo Cheesecake al mango: una passione esotica proviene da Pane e Mortadella.
Gelato alla Liquirizia: lo preparo senza gelatiera
Gelato alla Liquirizia: lo preparo senza gelatiera Inusuale, profumato e digestivo, il gelato alla liquirizia è un dessert fresco e ritemprante, perfetto per gli amanti del genere. Per realizzarlo occorre la panna vegetale. Ricordiamoci di utilizzarla freddissima da frigorifero, in questo modo sarà più semplice montarla perché la parte acquosa incamera aria più velocemente. In […]
L'articolo Gelato alla Liquirizia: lo preparo senza gelatiera proviene da Pane e Mortadella.
Mousse all’albicocca senza panna e senza gelatina: leggera, fresca, golosa
La mousse all’albicocca è un dessert denso e arioso, ma non contiene né panna, né gelatina, né addensanti! Incredibile? Potremmo quasi considerarlo un incantesimo di Madre Natura! Sono le albicocche, infatti, con lo loro polpa cremosa a creare la base perfetta. Correggiamo il loro gusto leggermente acidulo con un po’ di zucchero a velo e frulliamole […]
L'articolo Mousse all’albicocca senza panna e senza gelatina: leggera, fresca, golosa proviene da Pane e Mortadella.