Misteriosi, affascinanti e buonissimi: i funghi non sono né piante né animali, ma qualcosa di totalmente diverso. Forse è proprio per questo che ci affascinano tanto — e che sempre più persone provano a coltivarli a casa. I funghi sono forse l’alimento più particolare che mangiamo. Essi non fanno parte né del mondo vegetale, né...
Un uomo di 40 anni, residente a Torino, è stato colpito da botulismo dopo aver consumato dei funghi sott’olio preparati in casa durante una visita in Calabria. Tornato in città, ha iniziato ad accusare sintomi come nausea, vomito, secchezza delle fauci e difficoltà a deglutire. Sintomi che all’inizio potevano sembrare comuni a una semplice intossicazione...
Per decenni è stato circondato da timori e superstizioni. Associato a morti inspiegabili nelle tombe egizie, Aspergillus flavus era considerato uno dei simboli più concreti della leggendaria “maledizione del faraone”. Eppure oggi, la scienza ci racconta una storia ben diversa: quella di una muffa che, da potenziale assassina silenziosa, potrebbe diventare una cura salvavita contro...
È un’annata ottima per i funghi, in particolare per i porcini, e i boschi si stanno popolando di appassionati in cerca del bottino autunnale più ambito. In tanti però sottovalutano i rischi, che pure vanno considerati e prevenuti: cadute, smarrimenti e, non meno gravi, intossicazioni dovute alla raccolta di specie tossiche scambiate per commestibili. Le...
Di funghi ne esistono di tutti i tipi, forme e colori. Ogni bosco ne custodisce tante varietà e passeggiare tra i suoi sentieri alla ricerca di questi coni fruttiferi è un’attività molto piacevole purché sia fatta con consapevolezza e nel rispetto delle norme. Per raccogliere i funghi ed evitare intossicazioni più o meno serie bisogna...
Si nascondono nelle nostre case e nei nostri giardini, spesso invisibili, almeno all’inizio, perché nel lungo periodo, se ignorati, possono creare gravi danni. Stiamo parlando di quelle minuscole entità che rispondono al nome di funghi, muffe e parassiti, una minaccia concreta per la salute degli ambienti domestici e delle piante che coltiviamo con passione. I...
Una giornata storica. Che fa felici tutti, comunque. Che riempie d'orgoglio e d'emozione il Tricolore e gli appassionati italiani di Formula Uno. Stavolta no,...
MODENA - Aveva partecipato come comparsa per appena due giorni alle riprese del film Ferrari, la pellicola del regista Michael Mann dedicata a Enzo Ferrari. Per quel breve...
LAMPEDUSA - Una barca carica di migranti è naufragata nel tardo pomeriggio di ieri al largo di Lampedusa. I militari della motovedetta Cp327 della Guardia Costiera sono...
CASERTA - Sequestrata in casa sua dall'ex compagno, è riuscita a liberarsi inviando un messaggio WhatsApp di aiuto ad un'amica, che ha subito chiamato...
Clamoroso a San Siro. Soprattutto per come quel che vi stiamo per narrare è accaduto. L'Inter lascia sul campo altri due sanguinosissimi punti, stavolta...