Tag results for: frutti
Il “Signore della Frutta”: questo ricercatore colombiano lotta per salvare le specie native “dimenticate”
Gian Paolo Daguer, ingegnere ambientale di 47 anni, è conosciuto in Colombia come il “Signore della Frutta” per il suo impegno nella salvaguardia delle specie vegetali locali minacciate di estinzione. Questo appassionato della natura, che da anni combatte per preservare la biodiversità colombiana, è diventato un punto di riferimento per chi vuole tutelare le risorse...
Questi sono i frutti più buoni del mondo (2 sono italiani): quanti ne conosci?
TasteAtlas ha pubblicato la classifica dei 10 frutti più votati al mondo secondo le preferenze del pubblico. Tra le eccellenze globali spunta anche un orgoglio italiano: i limoni di Sorrento conquistano un posto tra i migliori. Vediamo allora quali sono i frutti che fanno impazzire gli appassionati di tutto il mondo. Pesche Rodakina Naoussas Le...
Questi sono i frutti più buoni del mondo (2 sono italiani): quanti ne conosci?
TasteAtlas ha pubblicato la classifica dei 10 frutti più votati al mondo secondo le preferenze del pubblico. Tra le eccellenze globali spunta anche un orgoglio italiano: i limoni di Sorrento conquistano un posto tra i migliori. Vediamo allora quali sono i frutti che fanno impazzire gli appassionati di tutto il mondo. Pesche Rodakina Naoussas Le...
Mangostano: tutti gli usi, le proprietà e come consumare il frutto esotico super-antiossidante
Il mangostano è una pianta sempreverde tropicale e il suo frutto si riconosce dalla buccia viola e la polpa carnosa. Originaria delle foreste pluviali del Sud-Est asiatico, in particolare diffusa in India, Myanmar, Sri Lanka e Thailandia. È noto da secoli nelle culture locali, non solo per il suo gusto squisito e dolcemente esotico, ma...
Alla riscoperta delle nespole, il frutto dimenticato della pazienza (e dei tanti benefici)
Le nespole sono frutti che vantano una lunga storia, essendo coltivate fin dall’antichità. Originarie dell’Asia Minore e del Caucaso, le nespole sono giunte in Europa tramite i Greci e i Romani, che ne apprezzavano il sapore e le proprietà benefiche. Con il nome scientifico di Mespilus germanica, la nespola appartiene alla famiglia delle Rosaceae e...
Alla scoperta dei frutti dimenticati, da riscoprire rima che spariscano
I “frutti dimenticati” rappresentano un patrimonio prezioso di biodiversità agricola e cultura gastronomica che merita di essere riscoperto e valorizzato. Stiamo parlando di frutti un tempo comuni che sono stati progressivamente abbandonati a favore di colture più adatte alla produzione su larga scala e alle esigenze del mercato moderno. l loro recupero è oggi considerato...
