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La “sporca dozzina”: questi sono i frutti e gli ortaggi con più (e meno) pesticidi del 2024
Torna, puntuale come ogni anno in questo periodo, l’analisi dell’Environmental Working Group (EWG) sulla situazione della frutta e della verdura, con particolare attenzione alla contaminazione da pesticidi. Come sempre, le analisi più recenti sugli alimenti, portano a stilare la “Dirty Dozen” (la sporca dozzina), ovvero l’elenco delle tipologie di frutta e ortaggi che tendono ad...
Se proprio devi comprare omogeneizzati alla frutta per tuo figlio, segui questi consigli per scegliere i migliori
L’alimentazione dei più piccoli è oggetto di grande attenzione da parte dei genitori, che dedicano molto tempo alla selezione accurata del latte più adatto, dell’omogeneizzato, del semolino o della pastina più adatti in termini di qualità e apporto nutrizionale. Tuttavia, non sempre i prodotti confezionati che troviamo in supermercato o in farmacia, pur essendo specificamente...
Cocktail di pesticidi e Pfas nella frutta: queste sono le varietà più contaminate in Europa, c’è anche la tua preferita?
Nell’Unione Europea, la presenza di sostanze perfluoroalchiliche (Pfas) nelle colture alimentari, specialmente nella frutta e verdura non biologica, è un problema sempre più evidente. Un recente studio, condotto da Pan Europe, ha rivelato che tali contaminazioni sono il risultato dell’aggiunta di Pfas ai pesticidi utilizzati in agricoltura. Di conseguenza, attraverso frutta e verdura, non solo...
Quanto frutta si può prendere da un’esposizione prima che collassi nel caos?
Uno studio rivela che circa il 10% della frutta può essere rimossa da una pila prima che venga innescata una valanga.
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Studio sui denti fossili dei primati primitivi rivela preferenze alimentari
Uno studio ha analizzato i denti fossili di primati primitivi per scoprire le loro abitudini alimentari. I risultati suggeriscono una preferenza per la frutta morbida.
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Il kererū della Nuova Zelanda: un uccello affascinante e ubriacone
Il kererū è un uccello della Nuova Zelanda con una passione per la frutta che lo porta a ubriacarsi. Nonostante questo comportamento insolito, è molto amato e svolge un ruolo importante nell'ecosistema.
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