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San Valentino: 10 dolci da fare con il cuore
A San Valentino non dimenticate di stupire la persona del vostro cuore con un dessert goloso. Regalare o offrire una torta e dei biscotti fatti in casa è un gesto davvero gradito. Preparare dei dolci con le proprie mani per la persona amata è una delle migliori dimostrazioni d’affetto. Se avete deciso di preparare in...
Altro che Nutella vegan! Abbiamo assaggiato la nuova crema spalmabile alla nocciola di Cannavacciuolo (100% vegetale)
Il celebre chef Antonino Cannavacciuolo, impegnato in questi giorni come giudice di Masterchef, ha deciso di lanciare nel suo shop una nuova linea di dolci vegani, ovvero realizzati con ingredienti 100% vegetali. Una novità che si inserisce perfettamente nel contesto del Veganuary (l’iniziativa che ci “sfida” a diventare vegani per un mese) ma che ovviamente...
Farina di cocco: 10 ricette facili e golose
Se avete in casa una confezione di farina di cocco che non sapete come utilizzare, ecco una serie di idee che potreste sperimentare per preparare praline, torte e biscotti al cocco. Troverete delle varianti di dolci senza glutine oppure vegan oltre alle ricette classiche. Prendete spunto da questa raccolta di ricette con la farina di...
Calza della Befana: i consigli della nutrizionista per riempirla in modo più sano
Mancano ormai pochissimi giorni alla festa dell’Epifania, e i negozi già straripano di cioccolata, caramelle e leccalecca con cui riempire le calze della notte della Befana. Se ci guardiamo indietro, tuttavia, gli “strappi” alla regola di un’alimentazione sana ed equilibrata che ci siamo concessi in queste festività natalizie sono già numerosi – in realtà, qualcuno...
Questi sono i 10 dolci più buoni del mondo (ma nessuno è italiano)
Il nostro Paese vanta una consolidata tradizione dolciaria, e ogni regione si distingue per ricette che affondano le proprie radici in un passato fatto di tradizioni contadine, interferenze culturali, dominazioni e contaminazioni. Non solo ogni regione ha il proprio bagaglio di dolci tipici – che spesso hanno diverse ricette passando da una città all’altra, anche...
Come preparare in casa il torrone di Cremona
Possiamo gustare il torrone in ogni momento dell’anno, se lo amiamo, ma a Cremona e in altre città italiane il torrone è il dolce tipico delle festività natalizie. Protagonista del torrone di Cremona è un ripieno a base di mandorle e/o di nocciole tostate. Il torrone non è soltanto un bel dolce da portare in...
