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Panettoni e dolci di Natale scaduti: sequestri per oltre 4.000 pezzi e denunce per frode
Il Natale si avvicina, ma non tutti gli auguri sono dolci: i Carabinieri del NAS di Palermo hanno portato alla luce un grave caso di frode alimentare. Tra Palermo e l’Agrigentino, oltre 4.000 prodotti dolciari scaduti, tra cui panettoni e creme spalmabili, sono stati sequestrati durante un’ispezione presso un istituto di formazione professionale. Le confezioni,...
Come preparare i biscotti di Natale allo zenzero vegan (si preparano in soli 30 minuti)
Biscotti allo zenzero vegan. Ormai mancano due settimane a Natale e la modalità “Christmas” è da tempo accesa nella nostra testa su “on”. Quale occasione migliore, allora, per preparare un tradizionale biscotto natalizio bello, buono, facile ed economico? Dopo il panettone vegan homemade, ecco come realizzare dei profumatissimi biscotti allo zenzero e cannella in versione...
Questi 10 dolci di Natale sono naturalmente senza lattosio (ma controlla sempre l’etichetta)
Chi soffre di intolleranza al lattosio, durante il periodo natalizio deve prestare particolare attenzione ai dolci che sceglie di consumare. Molte delle preparazioni tipiche delle festività, come panettoni e pandori, contengono infatti latte o burro tra gli ingredienti principali. C’è da dire però che negli ultimi anni, trovare alternative adatte è diventato molto più semplice:...
Kürtőskalács, l’antichissimo e prelibato dolce ungherese originario della Transilvania
Si chiama “Kürtőskalács”, è di origine ungherese ma nasce nella Transilvania romena. No, non è un vampiro e nemmeno un eroe d’altri tempi, ma il nome (più o meno) impronunciabile di un prelibatissimo dolce. Percorrendo le strade di questa regione della Romania, non è raro imbattersi in bancarelle di kürtőskalács: degustarlo appena sfornato a bordo...
Pandoro e panettoni avanzati dalle Feste: è salutare consumarli a colazione?
I giorni di festa dedicati al Natale e al Capodanno sono ormai alle spalle, ma le nostre case sono ancora piene di prodotti alimentari avanzati dalle feste che devono essere consumati. In cima alla lista troviamo pandori e panettoni, molto spesso ricevuti in regalo da familiari e amici. Molte persone hanno l’abitudine di consumare questi...
Questo è il miglior torrone che puoi acquistare al supermercato e costa meno di 2,50 euro
Il torrone è uno dei dolci simbolo delle festività natalizie, e rappresenta anche una idea regalo da condividere con le persone che amiamo. Sul mercato troviamo un’offerta vastissima con decine di prodotti diversi per tipologia (morbido, croccante…), per scelta degli ingredienti (nocciole, mandorle, pistacchi…) e per fascia di prezzo – a seconda che si tratti...
