Il Raffaello Tiramisù è una variante rispetto alla classica ricetta, ma è di gran lunga la più golosa, peccaminosa e deliziosa possibile! Candido come la neve, freschissimo e avvolgente, è uno di quei dolci da assaporare lentamente, per essere trasportate quasi in un paradiso esotico. Il suo retrogusto al cocco, infatti, spinge a sognare mari […]
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I raffiuoli non sono semplici biscotti, sono molto di più! Sono una ricetta campana, per la precisione napoletana, davvero irresistibili. Hanno una consistenza ariosissima, leggera come una nuvola che possiamo ottenere solo lavorando pazientemente le uova, in modo da gonfiarle a dismisura. Sono ricoperti da una glassa profumatissima al limone che scricchiola tra i denti […]
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La crema Raffaello è una ricetta davvero speciale. Per realizzarla non occorrono panna, né uova. Servono solo 4 ingredienti: cioccolato bianco, cocco, burro e latte condensato ed è delicatissima. Piacerà a grandi e piccini per la sua consistenza scioglievole e soda al contempo. Prepararla è semplice e non occorre chissà quale manualità, ma badiamo a […]
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I tartufini yogurt e cocco sono dei morbidi bocconcini, golosissimi e irresistibili. Questo è evidente fin dal loro apparire, ciò che nascondono, però, è molto di più. Si tratta, infatti, di una ricetta che, all’evenienza, può considerarsi anche anti-spreco. Per prepararli avremo bisogno dei biscotti secchi, quelli che preferiamo, anche quelli rotti o gli avanzi […]
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Il dulce de leche è una sorta di marmellata al latte, dal retrogusto caramellato alla vaniglia. Goloso e appagante, è perfetto a colazione sulle fette biscottate, per decorare torte e biscotti, per farcire bignè o crostate, sulle crepes. La ricetta ha origine in Argentina e nasce in seguito ad un errore, come nella migliore tradizione […]
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Gli speculoos sono i dolcetti tipici delle Fiandre e sono spaziali. La ricetta nasce tra il Belgio e i Paesi Bassi, ma conquista rapidamente tutto il mondo perché questa frolla, fragrante e profumatissima, è davvero irresistibile. In commercio, possiamo trovarli in ogni dove ormai, ma sono piuttosto semplici da preparare in casa e vale la […]
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Sospensione della licenza per un pubblico esercizio di Cassino. Il provvedimento, firmato dal Questore di Frosinone, impone la chiusura dell’attività di ristorazione per 20...
Federico Carnevale, attuale sindaco di Monte San Biagio, è il nuovo Presidente della Provincia di Latina. L'esponente di Forza Italia (fedelissimo del senatore di...
Una passeggiata domenicale lungo gli stupendi sentieri che costeggiano Montecassino e la sua abbazia ha rischiato di trasformarsi in tragedia. Un ragazzo del posto,...
NAPOLI - Avrebbe sottratto carburante da un distributore utilizzando un telecomando capace di controllare a distanza le pompe di erogazione. Per questo motivo i...