Tag results for: Contorni

Avocado fritto: sfizioso e originale Semplice e veloce da preparare, non richiede nessuna manualità, solo un po’ di accortezza in fase di scelta e di acquisto dei frutti. Scegliamoli non troppo maturi e mollicci, ma neppure eccessivamente duri e acerbi. Devono essere sodi per facilitarci mentre li sbucciamo e li priviamo del nocciolo. Ottimo come […] L'articolo Avocado fritto: sfizioso e originale proviene da Pane e Mortadella.

Le cotolette di melanzane sono una vera e propria delizia. Possiamo servirle come secondo vegetariano (non vegano, per la presenza di uova e formaggio!) o come contorno, perché si abbinano perfettamente a qualsiasi piatto di carne o di pesce. Saporite e croccanti esternamente, sono morbide all’interno. Vengono fritte in olio di semi, per cui non sono […] L'articolo Cotolette di melanzane: croccanti e saporite proviene da Pane e Mortadella.

Carciofi e patate sono un contorno facilissimo, perfetto per tutti. Piacerà a grandi e piccini, in una mezz’ora potremo sfornare un piatto sfizioso e fare bellissima figura. Insomma, con pochi accorgimenti e il minimo sforzo porteremo in tavola una vera golosità. Che ne dite di cucinare insieme? Mettiamoci al lavoro, si comincia! Carciofi e patate […] L'articolo Carciofi e patate al forno: un contorno saporito e facile, facile proviene da Pane e Mortadella.

Le verdure al formaggio sono filanti e tanto saporite da riuscire a piacere anche ai più piccoli. Un piatto facilissimo da realizzare, ruba pochissimo tempo, non richiede manualità alcuna e riesce sempre! Sarà perché il forno è un grande alleato quando vogliamo gratinare qualcosa? Anche! Ma il merito maggiore va a Madre Natura che elargisce […] L'articolo Verdure al formaggio: le inforno e sono una meraviglia proviene da Pane e Mortadella.

Se non ti piace la cicoria, perché troppo amara, prova a cucinarla come faceva mia nonna! Nella cucina tradizionale del meridione, la bellezza risiede nella semplicità dei sapori sapientemente combinati. Un perfetto esempio di questa filosofia culinaria è rappresentato dalla cicoria con le patate, due ingredienti umili che insieme creano un contorno delizioso, ideale per […] L'articolo Se non ti piace la cicoria, perché troppo amara, prova a cucinarla come faceva mia nonna! proviene da Pane e Mortadella.

I fagiolini al parmigiano sono una versione saporita e golosa per presentare questi ortaggi di stagione in una veste nuova. Semplici e veloci da realizzare, hanno un aspetto invitante grazie alla gratinatura in forno e alla salsina all’uovo che li accompagna in cottura. Se siamo noi in prima persona ad acquistarli, badiamo che si spezzino […] L'articolo Fagiolini al parmigiano: piaceranno anche ai bambini proviene da Pane e Mortadella.