Tag results for: birra
Fa più ingrassare il vino o la birra? (La risposta ti stupirà)
Birra e vino sono tra le bevande alcoliche più amate e consumate ma, chi ci tiene alla propria salute e forma fisica, probabilmente si sarà posto la seguente domanda: quale fa ingrassare di più? Al di là di questo, prima di darvi una risposta citando alcune ricerche scientifiche, ci teniamo a sottolineare che l’aspetto più...
Perché la schiuma della birra “rimane”? E quella della Coca Cola sparisce?
La questione salta subito all’occhio: mentre un bicchiere colmo di birra appena versata mostra subito una schiuma densa, cremosa, capace di resistere per minuti, anche mentre bevi, una lattina di Coca-Cola si comporta diversamente, visto che all’apertura regala qualche secondo di spuma effervescente, che scompare in un attimo, lasciando solo le bollicine sottili a risalire...
Mobili dagli scarti della birra: questa start up francese crea tavolini e sedie dai residui del luppolo
E se gli scarti della bevanda più amata del mondo diventassero il legno del futuro? Attualmente i residui dei cereali usati per produrre birra vengono scartati, compostati o smaltiti. Ma c’è chi ha deciso di dare loro una nuova vita, rivoluzionando il modo in cui pensiamo al design e alla sostenibilità. A Nantes, nel nord-ovest...
La nostra birra contiene fluoro? Il caso Ichnusa al centro della nuova inchiesta di Report
Un prodotto popolare, amato, consumato in grandi quantità. Ma cosa potrebbe nascondersi dietro le birre industriali che troviamo ogni giorno nei supermercati e nei bar? A questa domanda ha cercato di rispondere l’inchiesta “Birra. E non sai cosa bevi” di Report. Tra gli argomenti centrali, la qualità delle birre più vendute in Italia e il...
La birra riuscirà a superare la sfida del greenwashing e conquistare la fiducia dei consumatori italiani?
In un contesto dove quasi la metà degli italiani percepisce le iniziative ambientali come puro marketing, il settore birrario italiano si confronta con la necessità di dimostrare un impegno autentico verso la sostenibilità. Le aziende stanno adottando strategie innovative lungo tutta la filiera, dalla produzione al packaging, per andare oltre le semplici certificazioni e offrire...
Il futuro della birra è nel suolo: ecco perché Carlsberg Italia punta sull’agricoltura rigenerativa
Al Birrificio Angelo Poretti di Induno Olona, Carlsberg Italia ha acceso i riflettori su un tema cruciale per il nostro presente e futuro: il suolo. In occasione della Giornata Nazionale del Made in Italy, un talk istituzionale ha riunito il 16 aprile voci del mondo agricolo, politico e accademico per discutere dell’agricoltura rigenerativa come leva...
