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Coca Cola sotto accusa: ti sveliamo come l’azienda ha nascosto per anni gli effetti nocivi delle sue bibite zuccherate
Negli ultimi decenni, numerose campagne sanitarie e studi scientifici hanno messo in luce i rischi collegati alle bibite zuccherate, spingendo sempre più consumatori a ridurne il consumo. Eppure, nonostante tutto, se ne continua a bere (l’americano medio, per esempio, continua a bere bevande zuccherate ancora oggi circa 350 ml al giorno). Per ogni persona che...
Aspartame, un pericolo per la salute? Ecco chi chiede di metterlo al bando (la petizione)
Bibite (Coca-Cola Zero, Pepsi Max, Sprite Zero) e bevande energetiche e gomme da masticare, caramelle e dessert proteici: l’aspartame (E951) è ancora utilizzato come sostituto dello zucchero in oltre 2500 prodotti “light” o “senza zucchero” in Europa. Questo nonostante da più di un anno il Centro internazionale per la ricerca sul cancro (CIRC) dell’OMS lo...
“Babbo Natale è morto per eccesso di zuccheri”: la campagna shock di Komvida scatena polemiche
È Komvida, il marchio di kombucha in Spagna e sostenitore di uno stile di vita sano, che ha centrato il segno lanciando una campagna pubblicitaria che sta facendo il giro del web. A ridosso delle Feste natalizie se ne è uscita con un necrologio. Dissacrante, come quelli di Taffo, e ironico. Tuttavia a molti non...
La crescita dei tumori intestinali è collegata alle seguenti diete mortali. Lo studio
Negli ultimi decenni, è stato osservato un aumento allarmante dei tumori intestinali nelle persone sotto i 50 anni, fenomeno che potrebbe essere legato a cambiamenti nelle abitudini alimentari. Studi della Flinders University evidenziano che una dieta inadeguata, ricca di carni rosse e lavorate, fast food, alcol e bevande zuccherate, è associata a un maggiore rischio di tumori gastrointestinali. Un'analisi di 28 studi suggerisce che una dieta sana può ridurre tale rischio. In particolare, una dieta ricca di fibre e grassi insaturi è risultata protettiva contro il cancro del colon-retto. È quindi fondamentale promuovere l'educazione alimentare per migliorare la salute digestiva e ridurre i rischi di tumore. Ulteriori ricerche sono necessarie per comprendere meglio i meccanismi alla base della relazione tra dieta e tumori gastrointestinali.
Il consumo giornaliero di zucchero dei bambini si è dimezzato appena un anno dopo la sugar tax (lo studio)
Dall’aprile del 2018 è in vigore nel Regno Unito la cosiddetta “sugar tax”, una tassa che penalizza l’utilizzo di zucchero nelle bevande gassate analcoliche, spesso destinate a un pubblico di consumatori giovanissimi. L’obiettivo di questa tassa è, ovviamente, tutelare la salute dei consumatori: ricordiamo che un consumo di zuccheri eccessivo e costante nel tempo può...
Questo additivo pericolosissimo è stato usato per decenni nelle bibite (sarà vietato dal 2 agosto negli USA)
La Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti ha annunciato che l’olio vegetale bromurato (BVO), un additivo alimentare utilizzato in molte bibite e altri prodotti, sarà vietato a partire dal 2 agosto 2024. Una decisione che arriva dopo anni di crescente preoccupazione pubblica e ricerca scientifica che hanno evidenziato i potenziali rischi per la...
