Le patate sono tra i cibi, i più versatili in assoluto. Esistono centinaia di preparazioni differenti che vedono le patate come ingrediente…
L'articolo Patate croccanti, talmente buone che nessuno saprà resistere: solo 2 ingredienti proviene da Wine and Food Tour.
Quando pensiamo alla pasta al forno, vogliamo che sia avvolta da una “besciamella cremosa e avvolgente”, di quelle che arricchiscono la pietanza…
L'articolo Besciamella cremosa e avvolgente, è questo il segreto per renderla impeccabile proviene da Wine and Food Tour.
L’aceto di mele è un condimento dal profumo delicato, che possiamo preparare da soli in casa e senza spendere molti soldi. L’aceto…
L'articolo Come fare l’aceto di mele in pochi passi senza spendere 1 euro: semplicissimo proviene da Wine and Food Tour.
Il ragù alla bolognese è uno dei sughi per la pasta più amati in Italia, ed è diventato un piatto classico della…
L'articolo Ragù alla bolognese: ecco il segreto di cottura di Orietta Berti per averlo gustoso proviene da Wine and Food Tour.
La piadina romagnola è una base perfetta per piatti dolci e salati. Icona di città romagnole come Rimini e Riccione è ormai…
L'articolo Impasto per piadina, l’antica ricetta romagnola: gusto inconfondibile proviene da Wine and Food Tour.
Via libera alla vendita di grilli domestici, ora potremo trovare anche la salsa di pomodoro con grilli. Vediamo come riconoscerla. Scambieresti carne…
L'articolo Salsa di pomodoro con grilli e insetti: come riconoscerla senza sbagliare proviene da Wine and Food Tour.
Il Guatemala ha deciso di non rinnovare il contratto di estrazione petrolifera su un’area di circa 30 chilometri quadrati all’interno della Laguna del Tigre, una delle aree più delicate della Riserva della Biosfera Maya. La sua è una scelta netta: rinunciare al petrolio per rafforzare la tutela di uno dei più importanti ecosistemi dell’America Centrale,...
La finale di Coppa Italia femminile, andata in scena all’Inalpi Arena di Torino, non è stata soltanto una grande festa di sport. Accanto allo spettacolo offerto in campo da Conegliano e Scandicci, con la vittoria finale della formazione veneta, si è affermato anche un messaggio chiaro e concreto legato alla sostenibilità ambientale. Protagonista di questa...
La Scozia ha deciso di compiere un passo concreto a favore della biodiversità urbana. Il Parlamento di Edimburgo ha approvato una legge che renderà obbligatoria l’installazione dei cosiddetti Swift bricks in tutti i nuovi edifici residenziali, laddove tecnicamente possibile. Si tratta di blocchi murari cavi, integrati direttamente nelle pareti, progettati per offrire spazi sicuri di...